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Kakaopulver, 500 g

(114 Bewertungen)
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13,90 €
inkl. MwSt.

BAM Kakaopulver ist ein hochwertiges Kakaopulver, 100 % rein und frei von Zusatzstoffen. Es wird aus erlesenen Kakaobohnen bester Qualität hergestellt. Es hat eine warme, rotbraune Farbe und ist ein unersetzlicher Bestandteil von Desserts. BAM Kakaopulver eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Keksteig. Es kann zur Zubereitung von Milchgetränken verwendet werden. Zunehmend wird das BAM Kakaopulver auch für die Zubereitung von Biskuitböden verwendet. Zusammen mit BAM Haselnussaufstrich und Vanillepaste lässt sich damit die berühmte und leckere Kinder-Bueno-Torte zubereiten. Es ist nicht nur fast die wichtigste Zutat für die Zubereitung von Desserts, sondern wird auch zum Verzieren von Torten, Cookies, Eiscreme oder anderen Desserts verwendet. Das Kakaopulver ist GLUTENFREI.

Wiederverwendbare Verpackungen

Erstklassige Qualität

Einfach zu bedienen

Herkunft:Schweiz

Die Marke BAM von bamschokolade.de steht für eineReihe von hochwertigen Produkten aus belgischer Schokolade zum Backen. Das Sortiment besteht ausschließlich aus feinster Schokoladenprodukte und Kakao von höchster Qualität und ausgezeichnetem Geschmack.

BAM Kakaopulver (500 g) hat eine warme, rot-braune Farbe und einen angenehmen Schokoladengeschmack. Der Kakao wird aus westafrikanischen Kakaobohnen gewonnen, mit zusätzlichen Aromen und Gewürzen aus Bohnen aus anderen Teilen Afrikas, Asiens und Südamerikas. Die sehr feine Textur ermöglicht ein einfaches Mischen. Er ist ideal für Biskuitböden, Torten, Eiscreme und andere Desserts. BAM Kakaopulver eignet sich auch gut für die Zubereitung von Keksteig. Das BAM Kakaopulver entwickelt sich zu einer unersetzlichen Zutat bei der Zubereitung von Biskuitböden. Zusammen mit BAM Haselnussaufstrich und Vanillepaste lässt sich damit die berühmte und leckere Kinder-Bueno-Torte zubereiten. Es ist nicht nur fast die wichtigste Zutat für die Zubereitung von Desserts, sondern wird auch zum Verzieren von Torten, Cookies, Eis oder anderen Desserts verwendet. Das Kakaopulver ist GLUTENFREI.

Zutaten

Kakaopulver, Säureregulator E 501i.

Lagerung
Bei einer Temperatur zwischen 15-20°C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie1607 kJ / 384 kcal
  • Fett23,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 13,8 g
  • Kohlenhydrate8,8 g
    davon Zucker 0,4 g
  • Balaststoffe29,0 g
  • Eiweiß18,9 g
  • Salz0,04 g

Voraussichtliche Lieferung:

Die Berechnung erfolgt in den nachfolgenden Schritten.
  • Versand:Der Versandpreis wird in den nachfolgenden Schritten berechnet.
  • Nettogewicht:500 g
  • Abmessungen:26,5 cm x15,5 cm x 3,5 cm
  • 100% sicherer Kauf
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  • 28-Tage-Rückgaberecht
  • Auch Nachnahmezahlung
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Zuckerfreie Schokoladen-Brownies

In unserem heutigen Rezept zaubern wir die ultimativen zuckerfreien Schokoladen-Brownies.

Schnelles Mascarpone-Dessert

Haben Sie manchmal einen "Zucker-Crash" und suchen nach einer schnellen Lösung?

Selbstgemachte Jaffa-Kugeln

Bei schlechtem Wetter ist die Küche wie geschaffen für kreative Abenteuer. Schokoladen-Jaffa-Bällchen sind das perfekte Rezept für solche Tage - einfach zu machen und ohne Backofen.

Erdbeer-Tiramisu im Glas

Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich von Ihrer Fantasie in ein üppiges Erdbeerfeld entführen, in dem sich duftende Erdbeeren endlos ausbreiten. Stellen Sie sich vor, Sie fangen diese magische Erfahrung in einem Glas ein, das zu einem Tor zu einer ganz neuen Welt der Aromen wird - der Welt des Erdbeertiramisu.

FIT-Schokoladenpudding mit Avocado

Sie suchen ein köstliches und gesundes Dessert zur Unterstützung Ihrer FIT-Ziele? Unser FIT-Schokoladenpudding mit Avocado ist die perfekte Wahl! Er wird mit zuckerfreier BAM FIT Academy Zartbitterschokolade, frischer Avocado und Avocadoöl hergestellt, was einen reichhaltigen Geschmack ohne Zuckerzusatz garantiert. Obwohl er von Natur aus süß ist, können Sie ihn mit Honig oder Agavendicksaft weiter süßen, wenn Sie dies wünschen.

Eiskaffee

Der beste Eiskaffee ist cremig, süß, aber erfrischend - und eisgekühlt! Lesen Sie das Rezept für den leckersten Eiskaffee für heiße Sommertage.

Kakao-Biskuitkuchen

Kakao-Biskuit wird mit Kakaopulver hergestellt und hat eine leichte, fluffige Textur. Er ähnelt sehr einer Version des klassischen Biskuitkuchens aus Eiern, Zucker und Mehl und ist für seine luftige Textur bekannt.

Rezept für Brownies ohne Schokolade

Tiramisu ohne Ei

Das eierlose Tiramisu ist eine Variante des klassischen italienischen Desserts, bei der kein rohes Eigelb verwendet wird. Das klassische Tiramisu-Rezept besteht aus Schichten von Mascarponecreme, in Espresso oder Kakao getränkten Keksen und einer Schicht Kakaopulver. Für die Mascarponecreme werden normalerweise Eigelb und Zucker aufgeschlagen, bis sie blass und cremig sind, und dann die Mascarpone und die geschlagene süße Sahne hinzugefügt.

Marmorkuchen mit saurer Sahne

Ein Marmorkuchen mit saurer Sahne ist eine Art von Kuchen, bei dem zwei verschiedene Farben und Geschmacksrichtungen des Teigs kombiniert werden. In der Regel wird der Teig ineinander verschlungen, um einen marmorierten Effekt zu erzielen. Für mehr Frische kann dem Marmorkuchen auch Joghurt zugesetzt werden, wir empfehlen jedoch die Zugabe von saurer Sahne für eine cremigere Textur und zusätzlichen Reichtum.

Marmorkuchen mit Joghurt

Marmorkuchen mit Joghurt ist eine Süßspeise, die viele Menschen auf der ganzen Welt kennen. Da es sich aber um ein so bekanntes Dessert handelt, gibt es viele Variationen, die dennoch unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben befriedigen.

Brownies mit Banane

Gönnen Sie sich süße und saftige Schokoladen-Brownies mit Banane. Diese köstlichen Brownies sind die perfekte Lösung, um Ihre Naschkatze zu befriedigen und gleichzeitig dank der Bananen eine gesunde Dosis Obst auf Ihren Speiseplan zu bringen.

Schokocreme-Torte

Und nicht noch ein Schokoladenkuchenrezept mit Schokoladencreme! Aber wenn Sie lernen wollen, wie man den besten dekadenten Schokoladenkuchen macht, müssen Sie mehrere Rezepte ausprobieren. Nur so finden Sie genau das Rezept, das Ihren Geschmacksnerven schmeichelt.

Schokoladen-Schlammkuchen-Torte

Mud Cake ist ein vollmundiger und reichhaltiger Schokoladenkuchen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Egal, ob Sie einen Geburtstag feiern, eine Dinnerparty veranstalten oder einfach nur Ihren süßen Zahn befriedigen wollen, Mud Cake Chocolate Cake ist die perfekte Wahl.

Duftende und weiche Lebkuchen

Normalerweise backen wir Lebkuchen nur im Dezember. Was wir an Lebkuchen am meisten lieben, ist die Tatsache, dass sie das ganze Haus zum Duften bringen und den Feiertagen ein besonders festliches Flair verleihen. Die Kinder lieben sie. Wenn man die Lebkuchen in den Ofen schiebt, kommen sie sofort aus ihren Zimmern heraus. Erleichtere dir das Backen der duftenden und weichen Lebkuchen, indem du den Teig zu kleineren Kugeln rollst. BAM-Tipp: Tauche die Lebkuchen in Schokolade, damit sie nicht so schlicht sind. Ein Zuviel an Schokolade gibt es nicht! Die Zutaten sind für 50 duftende und weiche Lebkuchen.

Dreifache Schokoladentorte

Was ist besser als Schokolade? Drei Sorten Schokolade. Die Torte besteht aus einer dünnen Biskuitschicht und drei leichten Füllungen aus den Schokoladensorten aus dem BAM Sortiment: Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade. Es mag zwar auf den ersten Blick nach viel Schokolade aussehen, aber ich habe das Rezept nach meinem Geschmack zusammengestellt und die Mengen angepasst, damit die Torte nicht zu süß ist. Wenn du eine süßere Torte möchtest, verwende etwas mehr Schokolade. Du kannst auch die BAM Schokoladentorte probieren. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen. Die Torte wird in einer 18 cm großen Backform gebacken.

Sachertorte

Die saftige und schokoladige Sachertorte ist ein ewiger Klassiker und beliebt bei allen Schokoholics! Mit ihrer Kombination aus cremig-leichtem Schokoladenbiskuit und Aprikosenkonfitüre ist die Sachertorte ein echter Renner. Es gibt viele verschiedene Rezepte für eine saftige und schokoladige Sachertorte, aber hier ist unsere Version davon. Der Biskuit ist schon feucht genug, aber das Übereinanderschichten des leicht warmen Biskuits und der warmen Konfitüre gibt dem Ganzen den letzten Schliff. Die Schokoladenglasur verbindet die Aromen miteinander und ein Löffel Schlagsahne passt auch gut zur Torte. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen. Die Torte wird in einer 18 cm großen Backform gebacken.

Schokowindbeutel

Die Herstellung des Brandteigs für diese süßen, leckeren Windbeutel erfordert etwas Übung und Geschick, aber der Aufwand lohnt sich allemal. Die Schokoladenwindbeutel sind mit einer leckeren Schokoladenfüllung gefüllt. Wenn du möchtest, kannst du sie mit frischen Beeren verzieren oder eine Fruchtfüllung zur Schokoladenfüllung hinzufügen. Dieses Rezept ergibt 10 Schokowindbeutel. Du brauchst: eine mikroperforierte Silikonmatte.

Saftige glutenfreie Brownies

Saftige Brownies, aber glutenfrei? Ja, die können wir auch machen. Süße Brownies mit einem saftigen Kern sind, obwohl sie glutenfrei sind, genauso saftig, schokoladig und lecker wie normale Brownies - aber wie macht man glutenfreie Brownies? Glutenfreies Mehl kann teuer sein. Manche funktionieren bei bestimmten Rezepten sehr gut, bei anderen wiederum nicht. Die gute Nachricht ist, dass dieses Rezept für glutenfreie Brownies extrem nachsichtig ist und mit jeder Art von glutenfreiem Backmehl gelingt: Brownies können auch als Kakao-Brownies bezeichnet werden, daher ist es wichtig, ein hochwertiges Kakaopulver zu verwenden. Wenn Sie einen hochwertigen Kakao verwenden, kommt der Schokoladengeschmack vom Kakao und nicht von der geschmolzenen Schokolade.

Wie bereitet man eine BAM Schokoladentorte zu?

Eine einfache, aber ausgezeichnete und bekannte Schoko-Haselnusstorte, die bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Diese Schokoladentorte eignet sich für jeden Anlass, vor allem, wenn man nicht viel Zeit zum Backen hat. Für einen kräftigen Haselnussgeschmack verwende den BAM Schoko-Haselnussaufstrich, der 50% geröstete Haselnüsse enthält. Für eine frischere Sommerversion der Torte kannst du die Füllung mit frischen Beeren ergänzen oder eine Obstschicht einbauen.

Snickers Brownies

Marmorkuchen mit Espresso

Das Rezept erzählt eine Geschichte, in der intensiver dunkler Schokoladen-Espresso auf buttrige Vanille trifft und zusammen einen Espresso-Marmorkuchen ergibt.

Snickers-Rolle

Da ich Snickers und ähnliche Schokoriegel sehr mag, beschloss ich, diese Geschmacksrichtungen auch in einer Biskuitrolle zu kombinieren. Genau, so einfach geht das. Diese Biskuitrolle besteht aus einem Kakaobiskuit, gesalzenem Karamell, Erdnüssen und einer köstlichen Milchfüllung. Mit einer köstlichen BAM-Vollmilchschokoladenglasur überzogen und mit gesalzenen Erdnüssen bestreut, ist er weich genug, um leicht geschnitten zu werden. Wenn du ein Fan von Glasdesserts bist, kannst du auch Snickers im Glas zubereiten.

Heidelbeer-Weißer-Schokoladen-Kuchen

Ich liebe die Kombination von Obst und Schokolade, und da Blaubeeren sowohl zu Kakao als auch zu weißer Schokolade passen, habe ich beschlossen, beides zu kombinieren. Dieser Kuchen besteht aus einem Kakaobiskuit, einer Blaubeerfüllung, einer Blaubeerschicht und einer zarten weißen Schokoladenfüllung. Ich habe den Biskuit mit einer Zitronenzuckerlösung befeuchtet, die dem Kuchen genau die richtige Menge an Frische und Geschmack verleiht. Keine Sorge, die Zitrone passt sehr gut zum Kakaobiskuit und zu den übrigen Aromen des Kuchens, aber Sie können natürlich auch Kakao zum Anfeuchten verwenden, wenn Sie möchten.

Weiße Schokolade und Erdbeer-Tiramisu im Glas

Dieses Dessert wird Sie süchtig machen und Ihnen ein Gefühl der puren Freude vermitteln! Ich kann mit Sicherheit sagen, dass dies das beste Erdbeer-Tiramisu aller Zeiten ist. Es besteht aus einer fluffigen Füllung aus weißer Schokolade, Erdbeeren und Keksen, die in einer Zitronenzuckerlösung und Erdbeersaft getränkt sind. Die cremige weiße BAM-Schokolade, die frischen Erdbeeren, der Hauch von Zitrone und der bittere Kakao auf der Oberseite ergeben eine perfekte Geschmacksharmonie, die Sie garantiert begeistern wird.

Himbeer Quadrate

Die Himbeerquadrate bestehen aus einem Kakao-Biskuit und zwei Füllungen, die sich perfekt ergänzen. Die untere Schicht besteht aus einer Himbeerfüllung mit frischen Himbeeren, während die obere Schicht eine zarte Mascarponefüllung mit einer Vanillenote ist, die von der BAM-Vanillepaste stammt. Der Biskuit wird mit einer Zuckerlösung angefeuchtet; wenn Sie eine schokoladigere Variante wünschen, verwenden Sie stattdessen Kakao.

Schokoladen-Quadrate mit Kokosnuss und saurer Sahne

Schokoladenquadrate mit saurer Sahne sind ein schnelles und leckeres Dessert. Sie bestehen aus einem feuchten Kakaobiskuit mit einem Hauch von Rum und einer Kokosnussfüllung mit saurer Sahne. Die saure Sahne gibt dem Kuchen einen Frischekick und jeder weiß, dass Kokosnuss und Schokolade gut zusammenpassen! Es ist wichtig, dass die Törtchen genügend Zeit haben, um vollständig abzukühlen - sie schmecken am besten am nächsten Tag, wenn sich die Aromen vermischt haben.

Cappucino-Kuchen

Der Cappucino-Kuchen ist einer der besten Kuchen! Er besteht aus einem Kakaobiskuit mit Kaffee und einer weichen, fluffigen Creme mit weißer Schokolade und Instantkaffee. Die Menge an Kaffee im Kuchen ist genau richtig, um Liebhaber von tiefem L zu beeindrucken und auch diejenigen zu überzeugen, die sich Kaffee in einem Kuchen nicht vorstellen können. Wenn Sie BAM-Produkte kaufen, können Sie den Code RECEPT verwenden, um 10 % Rabatt auf Ihren gesamten Einkauf zu erhalten. Der Kuchen wird perfekt, wenn Sie das Rezept von Anfang bis Ende befolgen. Wir empfehlen Ihnen auch, das Rezept des von Ihnen gewählten Kuchens zu lesen, bevor Sie ihn zubereiten, damit Sie bei der Zubereitung nicht von unerwarteten Schritten überrascht werden.

Cremig-saftige Cookie-Torte

Leckere, saftige Cookie-Torte mit cremiger Textur. Die Vanillefüllung wird mit Vollmilch-und weißer Schokolade verfeinert und die Füllung selbst wird mit der BAM-Vanillepaste aromatisiert. Die untere Schicht der Füllung der Cookie-Torte enthält amerikanische Chocolate Chip Cookies und die Biskuitböden werden mit Baileys getränkt, der mit Milch vermischt ist. Himmlisch lecker! Eine Kinderversion der Cookie-Torte: Man kann den Baileys durch einen Esslöffel Instant-Kakao ersetzen - der Kuchen wird dann etwas weniger aromatisch, aber trotzdem fantastisch. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen. Die Torte wird in einer 18 cm großen Backform gebacken.

Feucht-orangefarbene Quadrate

Feuchte Orangenplätzchen oder Jaffa-Plätzchen. Die Kombination aus Biskuit, saftiger Orangenfüllung und Schokolade erinnert wirklich an die berühmten Kekse. Alle in meiner Familie lieben sie, vor allem die Kinder. Die Zubereitung ist nicht sehr zeitaufwändig, allerdings sollte man etwas Zeit für das Abkühlen des Biskuits einplanen - wenn er abgekühlt ist, lässt er sich viel leichter in Stücke brechen.

Hier ist das Rezept für die Doppelte Schokoladensahnetorte!

Die Doppelte Schokoladensahnetorte ist eine gute Wahl für alle, die Desserts mit einer cremigen Textur lieben. Die Puddingfüllung der Schokoladentorte enthält weiße und dunkle Schokoladentropfen von BAM. Die Schokoladensorten können natürlich variiert werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen. Sei beim Erhitzen des Puddings vorsichtig (es ist besser, ihn etwas länger bei einer niedrigeren Temperatur zu erhitzen, da das Ei bei einer zu hohen Temperatur zum Rührei werden kann), und auch bei der Zubereitung der Füllung, denn du musst schnell arbeiten, damit die Böden nicht zu schnell fest werden. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen. Die Torte wird in einer 18 cm großen Backform gebacken.

Schokoladen-Erdbeer-Kuchen

Dieser Kuchen sieht vielleicht aus wie ein normaler Schokoladenkuchen, aber er ist es ganz und gar nicht. Die Schokoladenfüllung hat ein dezentes, kaum wahrnehmbares Erdbeeraroma, das den Kuchen auf eine ganz neue Ebene hebt. In der Füllung sind außerdem BAM-Tropfen aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade enthalten, die ein perfektes Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen ergeben. Sowohl meine Verkoster als auch meine schärfsten Kritiker sind nicht gleichgültig geblieben. Am besten, Sie krempeln einfach die Ärmel hoch und überzeugen sich selbst.

Die einfachste Pistazientorte, die es gibt!

Süße Pistazien. Die Pistazientorte besteht aus einem würzigen und knusprigen Haselnuss-Dacquoise, einem Schokobiskuit und einer reichhaltigen Pistazienfüllung. Die Torte erhält ihr reichhaltiges, geröstetes Pistazienaroma durch den BAM-Pistazienaufstrich, der 50 % Pistazien enthält und eine weiche und cremige Textur hat. Für exra viel Knusprigkeit wird die Torte großzügig mit gehackten Haselnüssen und Pistazien bestreut. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen. Die Torte wird in einer 18 cm großen Backform gebacken.

Schokoladen-Vanille-Torte

Die klassische Kombination aus Schokolade und Vanille enttäuscht nie. Die Vanillefüllung ist mit BAM-Vanillepaste aromatisiert, die den perfekten Ersatz für eine Vanilleschote darstellt und außerdem sehr praktisch ist - dank der Pumpe lässt sie sich leicht verwenden und die richtige Menge abmessen. Das macht das Backen einfacher und viel weniger unordentlich. Der übrig gebliebene Eischnee kann für die Zubereitung der hervorragenden Pavlova-Torte verwendet werden. 

Die einfachste Schokoladentorte!

Wie der Name schon sagt, ist dies eine einfache Schokoladentorte, die schnell zubereitet ist. Sie ist also perfekt für die Tage, an denen man dringend ein Stück von etwas Süßem braucht oder sich einfach mit etwas Köstlichem und Schokoladigem verwöhnen möchte.Sie besteht aus einem Schokobiskuit und einer leichten Schokoladenfüllung. Die Stars der einfachsten Schokoladentorte sind die BAM Milchschokoladentropfen und das BAM Kakaopulver, die dafür sorgen, dass Geschmack und Süße der Torte perfekt ausbalanciert sind. Die Zutaten sind für eine Schokoladentorte mit 6 Portionen.

Einfache Sauerkirsch-Schokoladentorte

Diese Schokoladentorte mit Sauerkirschen könnte auch als die Schokoladenversion der Schwarzwälder Kirschtorte bezeichnet werden. Sie besteht aus einem Schokoladenbiskuit, einer Sauerkirschschicht und einer milden, luftigen Zartbitterschokoladenfüllung. Die Kirsche auf der Torte (kein Wortspiel beabsichtigt) ist der Sauerkirschlikör im Inneren der Sauerkirsche. Gib den Likör auch zu dem Kakao, mit dem du den Biskuit tränkst. Wenn die Torte auch von Kindern oder Leuten gegessen werden soll, die keinen Sauerkirschlikör mögen, kannst du ihn durch Amarenakirschsirup ersetzen; oder lass ihn ganz weg, die Torte wird trotzdem köstlich sein. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen in einer 18 cm großen Backform.

Snickers-Torte

Wenn

Kinder Maxi King Torte

Die Kinder Maxi King Torte ist die beliebteste Torte. Die Torte besteht aus einer köstlichen Milchfüllung, Karamell, Schokolade und Haselnusskrokant. Die Füllung ist mit BAM Vanillepaste aromatisiert. Wenn die Tortenfüllung einen echten Milchgeschmack haben soll, ist Kondensmilch ein Muss.

Rezept für Schokoladenmuffins

Mit diesem Rezept werden Schokoladenmuffins hergestellt, die unglaublich saftig und fluffig sind, mit einem reichen Schokoladengeschmack, gefüllt mit Schokoladensplittern. Um deine Geschmacksknospen wirklich zu erfreuen, füllen wir die Schokoladenmuffins mit BAM Schokolade Haselnuss Aufstrich. Der Aufstrich verleiht den Schokoladenmuffins einen außergewöhnlichen Haselnussgeschmack und eine cremige Mitte.

Dreifarbiger Kuchen-Torte

Dem Geschmack dieser Fürst-Pückler-Torte wird kaum jemand widerstehen können. Die Schicht aus drei verschiedenen Schokoladen versetzt viele Menschen sofort in ihre Kindheit zurück. Diedreifarbiger Kuchen-Pückler-Torte verwöhnt die Geschmacksnerven mit einem fluffigen Kakaobiskuit und einer Schokoladenfüllung aus BAM Drops aus Milchschokolade. Dann ist da noch die Erdbeerfüllung aus BAM Drops aus Erdbeerschokolade und zum Schluss eine Überraschungsfüllung aus BAM Drops aus weißer Schokolade. 

Schokoladen-Orangen-Torte

Schokoladen-Orangen-Torte ist ein Klassiker, der seinesgleichen sucht! Für die Herstellung der Torte wird keine Gelatine benötigt, da sie mit einer Pariser Füllung gefüllt ist, die nur aus zwei Zutaten besteht: BAM Drops aus Zartbitterschokolade und Schlagsahne.

Schokoladen-Cakepops

Wie macht man Schokoladen-Cakepops? Ganz einfach! Die Herstellung ist kinderleicht: Schokoladenbiskuit + Schokoladenglasur + hübsche Dekoration = beste Schokoladen-Cakepops!

Schokoladenganache mit BAM Wein mit Zartbitterschokolade

Diese Schokoladenganache mit BAM Wein mit Zartbitterschokolade ist dickflüssig, dunkel und vielseitiger als man sich vorstellen können. Die Schokoladenganache wird aus fünf Zutaten hergestellt: Schlagsahne, Schokolade, Butter, Zucker und BAM Wein mit Zartbitterschokolade. Schokoladenganache kann über Eiscreme gegossen, als Belag für Cheescake oder auch den Lieblingsschokoladentorte verwendet werden. Sie eignet sich als Füllung oder Belag für Cupcakes, als Aufstrich für saftige Brownies, als Belag für den Lieblingskäsekuchen oder als Valentinstagsgeschenk für den Liebsten. Oder man vergisst das alles und isst es einfach mit dem Löffel.

Schokoladenkekse

Die Schokoladenkekse werden mit Haselnussmehl gemacht. Sobald du merkst, wie einfach das Haselnussmehl gemacht ist und wie nussig die Kekse dadurch schmecken, wirst du dich hierein verlieben. Geschmolzene BAM Zartbitterschokolade verleiht den Keksen einen Hauch von Kakao, während der reichhaltige und cremige BAM Schokolade Haselnuss Aufstrich sie mit einem echten und intensiven Haselnussgeschmack und einer cremigen und streichfähigen Textur verfeinert.

Doppel-Schokolade-Himbeer-Muffins

Diese Muffins mit doppelter Schokolade und Himbeeren werden dein neues Lieblingsfrühstück, dein Snack bei der Arbeit oder ein entspannendes Abendessen sein. Die Schokoladenmuffins in unserem Rezept sind super lecker, voller Schokoladengeschmack und gefüllt mit saftigen Himbeeren sowie dunklen Schokoladenstückchen.

Klassische Schokoladentorte

Du suchst das Rezept für die beste Schokoladentorte? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir haben ein Rezept für die beste Schokoladentorte, die du je probiert hast, entwickelt. Eine der Zutaten, die dieses Tortenrezept wirklich aufleben lassen, ist die Zugabe von Espressopulver sowohl in der Schokoladentorte als auch in der Schokoladenglasur. Wenn du noch nicht versucht hast, beim Backen mit Schokolade ein wenig Espresso hinzuzufügen, solltest du das unbedingt tun. Espresso verstärkt die Aromen auf ähnliche Weise wie die BAM Vanillepaste.

Schokoladentorte mit Schokoladencremefüllung

Die Schokoladentorte mit Schokoladencremefüllung beginnt mit Schokolade und endet mit Salzkaramell. Im Inneren des supersaftigen Schokoladenbiskuits verbirgt sich eine cremige Füllung oder ein Cheesecake. Wenn du schon einmal eine leckere Schokoladentorte mit Schokoladenfüllung gebacken hast, dann können wir dir sagen, dass diese Schokoladentorte genauso köstlich sein wird und einen ebenso reichen Schokoladengeschmack hat. Um den echten Schokoladengeschmack zu erzeugen, wird den Zutaten eine "heiße Flüssigkeit" hinzugefügt, in der Regel Kaffee. Sie trägt dazu bei, dass das Kakaopulver, aus dem der gesamte Schokoladengeschmack stammt, "aufblüht" und den Schokoladengeschmack hervorhebt. Apropos Kakao: Achte darauf, dass du ungesüßten Kakao und keinen Kakao mit Zuckerzusatz verwendest.

Ferero-Torte oder Ferrero-Torte?

Diese Ferrero-Torte wird alle begeistern, die die gleichnamigen Schokoladenpralinen lieben. Wenn du eine Ferrero-Torte zubereitest, hast du das Gefühl, als würdest du die Schokoladenpralinen essen, aber in Form einer Torte. Der BAM Schokolade Haselnuss Aufstrich, der mindestens 50% der besten gerösteten Haselnüsse aus dem Piemont enthält, verleiht der Ferrero-Torte einen authentischen und intensiven Haselnussgeschmack sowie eine cremige Textur - ein Genuss für deine Geschmacksnerven. Der besondere Haselnussgeschmack wird durch den aromatischen Geschmack des Kakaopulvers und den cremigen Geschmack der Milch wunderbar abgerundet.

Dreifache Schokoladentorte mit Banane

Diese dreifache Schokoladentorte mit Banane wird sowohl die begeistern, die Bananen lieben, als auch die, die andere Obstsorten bevorzugen. Die drei Schichten der Schokoladentorte sind sehr geschmackvoll und du isst zwar eine Torte, die nach Schokolade schmeckt, aber der Schokoladengeschmack ist auch nicht so intensiv, dass du die Bananen nicht herausschmecken könntest. Denke daran: Das richtige Gleichgewicht der Zutaten sorgt für köstliche Desserts!

Schoko-Himbeer-Torte

Die Schoko-Himbeer-Torte ist perfekt für deine nächste Feier. Du kannst sie zubereiten und deinen Freund damit überraschen (oder deine Freundin, natürlich). Die Schoko-Torte ist dank der Himbeeren saftig und schmeckt dank des BAM Kakaopulvers und der BAM Drops aus Zartbitterschokolade besonders schokoladig. Um sie erfolgreich zuzubereiten, musst du der Anleitung zur Zubereitung des Biskuitbodens folgen und die Schokolade richtig schmelzen, denn dadurch wird die Schokoladenmousse mit den hinzugefügten Himbeeren den Geschmack der Schoko-Himbeer-Torte auf ein neues Niveau bringen. Der Biskuitteig wird leicht und fluffig, wenn du das Kakaopulver siebst, und die Schokoladenmousse wird mit Sicherheit ein Erfolg, wenn du dunkle, ungesüßte Schokolade verwendest.

Schoko-Haselnuss-Kugeln

Schokoladenkugeln mit Haselnüssen sind eine schnell zubereitete Energiebombe! Die Schoko-Haselnuss-Kugeln im untenstehenden Rezept sind schnell zubereitet und können gegessen werden, wenn man zusätzliche Energie braucht. Sie werden aus nur fünf Zutaten hergestellt. Eine der Zutaten sind geröstete Haselnüsse, bei denen du zwei Möglichkeiten hast. Eine Möglichkeit ist, die Haselnüsse selbst zu rösten, die andere ist, ein bisschen zu schummeln und BAM Geröstete Premium-Haselnüsse zu verwenden.

Schokoladen-Potica mit Haselnüssen

Potica ist eine traditionelles slowenisches Gebäck. Der süße, dünne Teig, der mit Schokolade, Nüssen oder Schinken gefüllt werden kann, darf an den Feiertagen auf keinem Küchentisch fehlen. Traditionell wird eine Walnuss- oder Schokoladenfüllung verwendet. Manchmal wird eine Estragonfüllung verwendet, um eine süß duftende Potica zu machen. Dieses Mal haben wir für dich eine Schokoladen-Potica mit BAM Premium Schokoladenaufstrich vorbereitet. Das alte slowenische Sprichwort gilt auch heute noch: Eine echte Hausfrau muss wissen, wie man den Potica-Kuchen macht.

Schokoladenfüllung für Kuchen, Torten oder Cupcakes

Ob du eine Torte dekorierst, Mürbeteigtörtchen füllst oder Cupcakes direkt aus dem Ofen holst, du wirst von der Schokoladenfüllung begeistert sein, die ganz einfach zuzubereiten ist. Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, als sei die Zubereitung einfach, können wir dir sagen, dass du nur drei Zutaten für die Schokoladenfüllung brauchst.

Die beste Schokoladentorte

Wir haben gehört, dass du dir schon lange ein tolles Schokoladentortenrezept wünschst. Es hat eine Weile gedauert, aber jetzt ist es da. Dein neues Lieblingsrezept für die beste Schokoladentorte. Du erinnerst dich bestimmt an den Film Matilda und die Szene, in der der Junge gezwungen wird, eine große und köstliche Schokoladentorte zu essen. Wenn du dein erstes Stück der besten Schokoladentorte aus dem folgenden Rezept isst, wirst du dich schnell wie der Junge in der Szene fühlen.

Rezept für Schokoladenkugeln

Die Schokoladenkugeln sind eine Mischung aus Kaffee, Vanille, ungesüßtem Kakaopulver, Butter und Zucker, die in getrockneten Kokosraspeln gewälzt werden. Die Schokoladenkugeln in diesem Rezept sind eine schwedische Tradition und in fast allen Bäckereien und Restaurants zu finden. Diese Schokoladenkugeln sind eines der am einfachsten zuzubereitenden Desserts. Wenn du sie nach der Zubereitung ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahrst, sind sie eine tolle Ergänzung zu deiner nächsten Tasse Kaffee oder Tee.

Rumkugeln aus Teigresten

Was macht man mit dem Teigresten, die wegen ihrer seltsamen Form nicht für eine Boden geeignet sind? Es ist schade, sie wegzuwerfen, denn nur die Form ist enttäuschend, aber der Geschmack ist göttlich. Du kannst damit Cakepops machen, aber wenn du keine Cakepops magst, keine Lust hast, sie zu machen, oder keine Lust hast, mit den Händen kleine Kugeln am Stiel zu formen, empfehlen wir, Rumkugeln zu machen. Sie sind schnell und einfach zu machen, vor allem, wenn man eine große Menge an Keksen oder anderen Desserts zu Hause hat, die niemand anrührt.

Ein schnelles Rezept für Brownies

Für die schnelle Zubereitung von Brownies brauchen wir nur sechs Hauptzutaten. Da wir die Brownies nach einem Rezept ohne Backpulver zubereitet haben, sind Eier unerlässlich, damit die Brownies im Backofen schön aufgehen. Wir haben dem Rezept auch Puderzucker hinzugefügt, ein Trick, um Brownies schnell herzustellen. Der Puderzucker enthält Maisstärke, die zum Eindicken des Teigs beiträgt. Das BAM Kakaopulver verleiht eine schöne rotbraune Farbe. Es sollte gesiebt werden, bevor man es zu den Zutaten gibt, da dies für eine feuchte und fluffige Textur und einen guten Geschmack sorgt. Füge das Öl und die BAM Vanillepaste hinzu, damit sich die Zutaten verbinden und der Schokoladengeschmack noch besser zur Geltung kommt.

Brownies mit Banane und Erdnussbutter

Hat jemand Brownies mit Banane gesagt? Ein köstlicher, saftiger Biskuit ohne Backpulver oder Backnatron, der zusammen mit Bananen ein schnelles und leckeres Dessert ergibt. Kauft außer mir noch jemand Bananen, nur um zu sehen, wie sie auf der Küchentheke langsam verfaulen? Ich verrate euch ein Rezept, das das Angenehme mit dem Nützlichen verbindet: Bananen aufbrauchen und ein tolles Dessert kreieren! Wenn zu den reifen Bananen noch Kakaopulver hinzukommt, verbinden sich die Aromen zu einem köstlichen Ganzen.

Himbeer-Brownies

Brauchen wir wirklich ein weiteres Brownie-Rezept? Natürlich, dies ist das beste und am schnellsten zuzubereitende Dessert. Das Beste daran ist, dass man kaum einen Mixer braucht und sie in nur einer Schüssel zubereitet werden! Dieses Mal haben wir den Schokoladen-Brownies neben dunkler Schokolade auch Himbeeren hinzugefügt. Du kannst frische Himbeeren dazugeben, sie können gefroren sein, oder du kannst sie mit dem BAM Himbeer Topping überziehen, während sie frisch aus dem Ofen kommen. 

Schokoladen-Brownies

Wenn du nach einem Rezept für die besten "hausgemachten Brownies" suchst, kann ich dir sagen, dass die Suchmaschine mindestens hundert verschiedene Rezepte finden wird.

Salzkaramell Brownies

Wie wäre es mit einem Rezept für hausgemachte Brownies mit Keksen und Salzkaramell Topping, bestreut mit frisch gemahlenem Meersalz? Der üppige Geschmack wird deine Geschmacksknospen verwöhnen, und die Zubereitung selbst ist nicht so schwierig, wie es klingt. Diesmal geben wir das Salzkaramell Topping nicht auf die Biskuittorte, sondern auf die gebackenen Brownies. Wenn man sie in Stücke schneidet, verteilt sich das Topping sanft über die Ränder und verleiht den Brownies einen unverwechselbaren Geschmack.

Schwarzwälder Kirschtorte

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist eine Torte, die ihren Ursprung in Deutschland hat. Benannt ist sie nach dem Kirschlikör, der der Füllung zugesetzt wird. Sie besteht aus einem Kakao-Biskuit, leckerer Füllung und Sauerkirschen.

Red Velvet Cakepops

Saftige Red Velvet Cakepops! Süßer Kakao-Biskuit mit BAM Drops aus weißer Schokolade und Kokosnuss. 

Biskuitrolle mit Pistazienaufstrich

Dieses Rezept für eine Pistazien-Biskuitrolle, die man gut mit einer Tasse Tee oder Kaffee servieren kann, wird jeden begeistern. Der Pistazienaufstrich enthält mindestens 50 % Pistazien, die zu einer Pistazienpaste fein gemahlen werden. Diese verleiht der Biskuitrollenfüllung einen besonders reichhaltigen und cremigen Geschmack.

Rezept: Saftige Schokoladentorte

Diese fantastische Schokoladentorte ist voller saftiger, schokoladiger Perfektion. Das ist die Schokoladentorte, von der du schon immer geträumt hast! Diese Torte auf Kakaobasis ist ausgesprochen schokoladig und unglaublich saftig. Sie ist so einfach zuzubereiten, dass du immer wieder aufs Neue überrascht sein wirst. Die perfekte Schokoladentorte für vergessene Geburtstage, Last-Minute-Besucher oder freitagabendlichen Heißhunger auf Schokolade. Dieses Rezept kann auch für mehrstöckige Torten, Cookies oder Mini-Cookies verwendet werden.

Mini-Jaffa-Cupcakes

Jetzt kannst du zusammen mit den Kindern backen! Bereite Cupcakes mit dem originalen Jaffa-Keks-Geschmack zu. Wer sie noch nicht kennt: Diese süße Leckerei kommt aus England. Es ist ein keksgroßer Kuchen, der aus Gelee mit Orangengeschmack, Rührteig und einer Schokoladenschicht obenauf besteht. Die Kekse haben ihren Namen von den Jaffa-Orangen. Diese Kekse haben viele schon in ihrer Kindheit gegessen.

Schoko Cookies mit PREMIUM Schokoladenaufstrich

Dieses Rezept für Schoko Cookies ist einfach zuzubereiten und leicht zu backen. Der Teig muss nicht ausgerollt oder verziert werden. Natürlich kann man sie auch mit BAM Schokoladendrops oder Knusperperlen aus Schokoladen verzieren, wenn man möchte. Und als i-Tüpfelchen haben wir PREMIUM Schokoladenaufstrich hinzugefügt!

Brownies mit Drops aus Ruby-Schokolade

Diese Schokoladen-Cupcakes oder Brownies brauchen keine zusätzliche Dekoration, sie sind schon von sich aus wunderschön. Erdbeeren und Zartbitterschokolade sind seit jeher als perfekte Kombination in verschiedenen Desserts bekannt. Und wenn du den Brownies Drops aus Ruby-Schokolade mit ihrer zarten Farbe, ihrem delikaten Aroma und einem Hauch von Sommerbeerengeschmack hinzufügst, bringt das diese Schokoladen-Cupcakes auf die nächste Stufe. Dieses Rezept bietet das perfekte Gleichgewicht zwischen Zartbitterschokolade und frischen Erdbeeren, was die Harmonie der Aromen in diesem Dessert noch verstärkt.SCHOKO-TIPP: Serviere sie vollständig abgekühlt, gib die frischen Erdbeeren dazu und bestreue sie leicht mit Puderzucker. Man kann Drops aus Ruby-Schokolade über die Brownies gießen. Man kann sie auch mit Raspelschokolade oder Knusperperlen aus Schokolade verzieren.

Mini-Biskuitrollen mit knuspriger Honigfüllung

Diese Mini-Biskuitrollen sind sehr einfach zu machen und schmecken fantastisch. Wir haben BAM Honigschokolade verwendet, die einen sehr vollen Geschmack hat. Als i-Tüpfelchen haben wir die Füllung mit knusprigen BAM Knusperperlen aus Karamellschokolade bestreut, die dem Dessert eine salzige Note verleihen und den Schokoladen- und Kakaogeschmack hervorheben.

Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen

Rezept für die ultimativen Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen. Einfaches Rezept mit BAM Vanillepaste.

Schokoladenkuchen mit Zitronencreme

Rezept für einen köstlichen Schokoladenkuchen mit Zitronencreme. Das Rezept enthält auch BAM Kakaopulver. Es wird aus erlesenen Kakaobohnen bester Qualität hergestellt. Aufgrund seiner warmen, rotbraunen Farbe eignet es sich hervorragend für eine Vielzahl von Schokoladendesserts, aber auch zum Verzieren.Weitere Rezepte für Schokoladenkuchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt es hier.

Schokoladenmousse mit Kaffeegeschmack

Wie macht man eine tolle Schokoladenmousse mit Kaffeegeschmack? Wir haben ein tolles Rezept für Schokoladenmousse mit Kaffee-Geschmack entwickelt.

Pistazien-Tiramisu

Die ideale Kombination aus Pistazienpaste, cremiger Milch und Rohrzucker ergibt einen köstlichen und cremigen Pistazienaufstrich, der schnell zum Bestandteil unserer täglichen Speisen wird und unser Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Dessert verfeinert.

Wie man Schokolade macht?

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Selbstgemachtes Eis am Stiel: eine erfrischende Leckerei für Sommertage

Der Sommer ist die Zeit, in der wir uns alle nach Erfrischung sehnen, und was gibt es Besseres als selbstgemachtes Eis am Stiel?

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