Wie man Schokolade macht?

Name: Wie man Schokolade macht?
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 113 g Kakaobutter; 113 g Kakaopulver; 2 Teelöffel Honig; 1/2 Teelöffel Vanillepaste; Haselnüsse; Zimt; Du kannst andere Zutaten deiner Wahl hinzufügen

(1)

Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad:
Anzahl der Zutaten: 7

Schokolade ist etwas, das man selber machen kann. Was den Geschmack angeht, stehen Milch- und Zartbitterschokolade ganz oben auf der Liste. Ich habe ein Rezept für selbstgemachte Schokolade verfasst. Man kann damit Schokoladenriegel, Schokoladenchips oder sogar ein Schokoladengetränk zubereiten!

BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.

Zutaten:

113 g Kakaobutter
113 g Kakaopulver
2 Teelöffel Honig
1/2 Teelöffel Vanillepaste

Toppings:

Haselnüsse
Zimt
Du kannst andere Zutaten deiner Wahl hinzufügen

Nährwerte / Portion

Energiewert	664 kJ / 159 kcal
Fette	15,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,2 g
Kohlenhydrate	4,6 g
davon Zucker	1,1 g
Ballaststoffe	3 g
Proteine	2 g
Salz	0 g

Anweisungen:

Vorbereitungsprozess:

Bringe die Kakaobutter in einem kleinen Topf zum Schmelzen.

Nimm den Topf nicht vom Herd und gib das Kakaopulver und den Honig hinzu. Gut verrühren. Es dauert etwa zwei Minuten.

Nimm den Topf vom Herd und gib die restlichen Zutaten hinzu, für die du dich entschieden hast.

Gieße die geschmolzene Schokolade in die ausgewählten Förmchen (Papiermuffinförmchen sind gut geeignet) und lass sie im Kühlschrank abkühlen. SCHOKO-TIPP: In die Muffinförmchen kannst du Haselnüsse, Rosinen, Trockenfrüchte oder andere Gewürze geben, die zum Geschmack deiner Schokolade passen.

Premium BAM Backprodukte.

Bestelle Zutaten mit einem Rabatt von 10 %:

Kakaopulver, 500 g

16,90 €

Nicht auf Lager

Vanillepaste, 70 g

9,90 €

Rabatt für die im Rezept verwendeten Produkte - 10 %:

-0,99 €

Gesamt:

9,90 €8,91 €

-10%

BAM Tortenumsetzer

Rechnen Sie die Kuchenzutaten auf die gewünschte Kuchengröße um

Berechnen

BAM-Rezeptbuch

Laden Sie unser neues kostenloses E-Book mit süßen Rezepten herunter.

Auschecken

Schnelles Dessertpaket

Nicht auf Lager

BAMbastisches Topping-Set

(25 Bewertungen)

32,50 € 27,90 €

-14%

protein-pudding himbeer-kasekuchen mit süßstoff

Protein-pudding Himbeer-Käsekuchen, mit Süßstoff

(11 Bewertungen)

1,29 €

Vegan
Laktosefrei

100% Pistazienaufstrich - 200g

(6 Bewertungen)

14,90 €

Werde Meister-Patissier

Online-Pâtisserie-Weiterbildung

Ihr Leitfaden für das perfekte Schokoladenerlebnis.

Entdecken Sie exklusive Rezepte und Expertentipps in unserem kostenlosen E-Magazin für Schokolade.

Neuigkeiten

Rezepte

Tendenz

Neuigkeiten

Rezepte

Tendenz

Aktuelle Nachrichten und Rezepte

backen mit dunkler schokolade: ein leitfaden für hobbybacker

Tipps für die Konditorei

Lesezeit: 9 Minuten