Zutaten:
- 100 g Mehl
- 25 g BAM Kakaopulver
- 75 g Butter
- 25 g gemahlene Walnüsse oder Mandeln
- 50 g brauner Zucker
- 1 Ei, verquirlt
- 2 Eier
- 1 Eigelb
- 200 g brauner Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 2 Zitronen - abgeriebene Schale und Saft
- Raspelschokolade zur Dekoration