Frei von Palmöl
GVO-frei
Erstklassige Qualität
Einfach zu bedienen
Herkunft: Belgien
Mehr als 55,6 % Kakaotrockenmasse
Zartbitterschokolade, 500 g
(293 Bewertungen)BAM Dunkle Schokolade ist eine äußerst vielseitige Premium-Schokolade mit einem Kakaoanteil von über 55,6 %. Sie eignet sich ideal für Cremes, Mousses, Ganaches, Eiscreme, Kekse, Biskuitkuchen und andere cremige Schokoladenkreationen. Die Schokolade ist in kleine Tröpfchen geformt, damit sie schneller und gleichmäßiger schmilzt. Sie hat einen authentischen Kakaogeschmack mit genau der richtigen Note von Bitterkeit. Die Schokolade ist GLUTENFREI.
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Wir haben die BAM-Kollektion an Schokoladen- und Kakaoprodukten für die Zubereitung von Desserts aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakao von höchster Qualität und nachweislich hervorragendem Geschmack zusammengestellt. BAM-Produkte sind darauf ausgelegt , Desserts von höchster Qualität mit ansprechender Optik und außergewöhnlichem Geschmack zuzubereiten – auch zu Hause. Zur BAM-Kollektion gehören außerdem exquisite dunkle Schokoladenstückchen.
BAM-Zartbitterschokolade (500 g) wird Sie mit ihrer Vielseitigkeit begeistern, da sie wirklich in den meisten Schokoladenrezepten verwendet werden kann. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von Cremes, Ganaches, Mousses, Eiscreme, Keksen, Biskuitkuchen und anderen cremigen Schokoladenkreationen. Außerdem lässt sie sich zum Modellieren und zur Herstellung von Schokoladendekorationen verwenden. Die Schokolade enthält mehr als 55,6 % Kakaotrockenmasse, echte Kakaobutter und echte Vanille, was sich in ihrem authentischen und perfekt ausgewogenen bittersüßen Geschmack widerspiegelt.
BAM-Schokolade richtet sich an alle Hobbybäcker sowie an professionelle Konditoren, die ihren Desserts mit außergewöhnlicher Schokolade den letzten Schliff verleihen möchten.
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch enthalten. Kakaogehalt: mehr als 55,6 %.
Lagerung
Bewahren Sie Schokolade bei einer Temperatur zwischen 15 und 20 °C an einem trockenen, dunklen Ort auf. Die Raumtemperatur sollte niemals 25 °C überschreiten, und die Schokolade sollte keinem direkten Lichteinfall ausgesetzt sein. Vermeiden Sie es, Schokolade im Kühlschrank aufzubewahren.
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Energiewer2297 kJ / 549 kcal
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Fette36,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 21,6 g
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Kohlenhydrate46,2 gdavon Zucker 43,5 g
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Ballastoffe8,1 g
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Eiweiß5,1 g
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Salz0,01 g
- Nettogewicht:500 g
- Abmessungen:26,5 cm x15,5 cm x 3,5 cm
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Raffinierte Intensität
Ein reichhaltiger Kakaogeschmack für echte Liebhaber dunkler Schokolade. -
Praktische Schokoladenstückchen
Lassen sich leicht schmelzen, zum Backen verwenden oder einfach so genießen. -
Vielseitig einsetzbar
Perfekt für Ganache, Cremes, Biskuitkuchen und Dekorationen.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
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BAM Dunkle Schokolade besticht durch ihren intensiven Schokoladengeschmack und ihre Vielseitigkeit und eignet sich daher hervorragend für Cremes, Mousses, Glasuren, Kuchen, Kekse, Brownies, Pralinen und andere Schokoladendesserts.
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