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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
- 8 Eier
- 250 g Zucker
- 150 g Weißmehl
- 200 g Schokoladenpulver
- 1 l süße Sahne
- 250 g essbare Schokolade
Gebrauchsanleitung:
1
Die Eier und den Zucker in einer Schüssel verquirlen. Das Mehl und das Schokoladenpulver hinzufügen und gut verrühren.
2
Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und bei 180 Grad 30 Minuten backen.
3
In der Zwischenzeit die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und rühren, bis sie vollständig flüssig und glatt ist.
4
Die süße Sahne aufschlagen und vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade rühren.
5
Den abgekühlten Biskuit anschneiden und mit der Schokoladencreme bestreichen. Falls gewünscht, kann die Torte noch mit Schlagsahne verziert werden.
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