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Schokoladenkuchen mit Pistazien

Schokoladenkuchen mit Pistazien

Name: Schokoladenkuchen mit Pistazien
Cook time: 40 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Mehl; 200 g Zucker; 200 g Butter; 4 Eier; 50 g dunkle Schokolade; 50 g Pistazien; 4 Esslöffel Kakao; Ein Teelöffel Backpulver; Puderzucker (zum Bestreuen)

(1)

Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad:
Anzahl der Zutaten: 9

Rezept für einen köstlichen Schokoladenkuchen mit Pistazien.

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Zutaten:

Inhaltsstoffe:

200 g Mehl
200 g Zucker
200 g Butter
4 Eier
50 g dunkle Schokolade
50 g Pistazien
4 Esslöffel Kakao
Ein Teelöffel Backpulver
Puderzucker (zum Bestreuen)

Nährwerte / Portion

Energiewert	1459 kJ / 349 kcal
Fette	20,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	11 g
Kohlenhydrate	36,8 g
davon Zucker	22,7 g
Ballaststoffe	2,2 g
Proteine	4,9 g
Salz	0,3 g

Anweisungen:

Vorbereitungsverfahren:

In einer Schüssel die Butter, die Eier und den Zucker verquirlen. Kakao, Mehl und Backpulver in eine andere Schüssel sieben und den Inhalt unter die geschlagene Eimasse rühren.

Die Schokoladenstückchen und die grob gehackten Pistazien unter die Sahnemischung heben. Ein Backblech oder eine Form vorbereiten und den Teig hineingießen.

Die Form im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. Das Dessert gekühlt servieren, mit Schokoladenglasur oder Pistazien garnieren und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

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