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Schnelle Desserts 
Zutaten:
Inhaltsstoffe
- 300 g dunkle Schokolade
- 5 Teelöffel Kaffee
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
Zutaten:
- 300 g dunkle Schokolade
- 5 Teelöffel Kaffee
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
Gebrauchsanleitung:
1
Schokolade, Kaffee und Butter in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad schmelzen. Die Mischung so lange rühren, bis sie völlig glatt ist.
2
Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb zur Schokoladenmasse geben und das Eiweiß steif schlagen, dabei den Zucker zum Schluss einrieseln lassen. Den Eischnee unter die Schokoladenmasse heben.
3
Dann das Dessert in Tassen oder kleine Gläser füllen und für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Mousse mit Schlagsahne und Kakaopulver garnieren, falls gewünscht.
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