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Schokoladencreme mit Erdbeeren

  • (1)
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 7
schokoladencreme mit erdbeeren

Schokoladencreme mit Erdbeeren ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch eine gute Wahl, wenn Sie Ihre Liebsten beeindrucken wollen. Ob zum Valentinstag oder für ein romantisches Abendessen, dieses Dessert ist die perfekte Wahl, um zu beeindrucken. Die Kombination von Schokolade und Erdbeeren wird oft mit Liebe und Romantik assoziiert, so dass dieses Dessert garantiert für gute Laune sorgt.

1. wie macht man Schokoladencreme mit Erdbeeren?


Für die Zubereitung von Schokoladencreme mit Erdbeeren benötigen Sie nur wenige einfache Zutaten: Schokolade, Sahne und frische Erdbeeren. Sie können jede Art von Schokolade verwenden, je nach Geschmack Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Schokolade.

Für eine besondere Note können Sie das Dessert mit Schlagsahne und einem Spritzer Schokoladensoße garnieren. Die Zubereitung ist wirklich einfach. Die Schokoladentropfen einfach in eine Schüssel abseihen. Erhitzen Sie die Sahne in einem anderen Topf, aber achten Sie darauf, dass sie nicht kocht.

Gießen Sie die erhitzte Sahne über die Schokolade. Lassen Sie die Mischung ein paar Minuten stehen, um die Schokolade zu schmelzen, und rühren Sie dann, bis die Mischung glatt ist und die Zutaten gut vermischt sind. Waschen und trocknen Sie nun die Erdbeeren und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Falls gewünscht, einige ganze Erdbeeren zum Garnieren zurückbehalten. Die Schokoladencreme in einzelnen Schüsseln oder Gläsern anrichten, dann die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und einen Klecks Schlagsahne dazugeben. Und das war's! Ein köstliches Dessert, das leicht gemacht ist.

Wenn Sie Schokolade lieben, können Sie auch andere Desserts mit Schokolade probieren. Wir haben ein paar Ideen zusammengestellt: 


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Schokoladencreme mit Erdbeeren

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 7

Zutaten:

Gebrauchsanleitung:

1. Schritt

Die süße Sahne, die Vollmilch und den Puderzucker in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Rühren Sie, bis sich der Zucker auflöst, und achten Sie darauf, dass die Mischung zum Kochen kommt.

2. Schritt

In einer anderen Schüssel die Eigelbe verquirlen und glatt rühren. Die heiße Sahnemischung unter ständigem Rühren langsam in die Schüssel mit den Eigelben gießen. Dadurch wird verhindert, dass die Eier überkochen und gerinnen. Die Mischung zurück in die Pfanne gießen und auf niedrige Hitze stellen. Ununterbrochen rühren, bis die Mischung eindickt und die Rückseite des Spatels bedeckt, etwa 5-7 Minuten.

3. Schritt

Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die Mischung über die Schokolade. Lassen Sie die Schokolade eine Minute lang schmelzen und rühren Sie dann so lange, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist. Das Vanillemark und eine Prise Salz hinzugeben und erneut umrühren.

4. Schritt

Die Schokoladencreme in kleine Schälchen füllen und mindestens 2 Stunden oder bis zum Festwerden im Kühlschrank kalt stellen. Servieren Sie die Schokoladencreme kalt und garnieren Sie sie nach Belieben mit Schlagsahne, Schokoladensplittern oder frischen Früchten.

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