info@bamschokolade.de 
Anmeldung 
de 
Neu 
Wir empfehlen 
Ermäßigt 
Anmeldung 
Lieferung 
Rückerstattungsverfahren 
Glutenfrei
Produktpaket
Zutaten:
- 225 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 110 g Zucker
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- 25 g BAM Kakaopulver
- 200 g BAM Drops aus Zartbitterschokolade
- 2 Eier
- 175 ml Milch
- 75 ml Öl
- Gojibeeren, Heidelbeeren
- Puderzucker
- Knusperperlen aus Schokolade
Schokoladenmuffins mit Schokoladenstückchen
-
Zubereitungszeit:
45 min -
Schwierigkeitsgrad:
-
Anzahl der Zutaten:
12
Gebrauchsanleitung:
1. Schritt
Zuerst die trockenen Zutaten mischen: Mehl mit Backpulver sieben, Zucker, Vanillezucker und Kakao hinzufügen. Die feuchten Zutaten getrennt mischen: Eigelb und Eiweiß getrennt aufschlagen. Milch, Öl und Früchte hinzufügen. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
2. Schritt
Die beiden Mischungen schnell miteinander vermischen. Fülle die Muffinförmchen zur Hälfte mit dem Teig. Die Schokoladenstückchen in den Teig drücken und mit etwas mehr Teig bedecken, so dass die Form zu 2/3 gefüllt ist, da die Muffins beim Backen aufgehen.
3. Schritt
Man kann die Muffins auch mit kleineren Schokoladenstückchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf der mittleren Schiene etwa 20 bis 25 Minuten backen. Die Muffins noch heiß aus der Form nehmen und leicht abkühlen lassen.
4. Schritt
Mit Puderzucker bestreuen und servieren. Man kann sie mit Schokoladenmousse oder mit Knusperperlen aus Schokolade verzieren.
Schnelle Desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano