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Empfohlen
Schnelle Desserts 
Zutaten:
Zutaten für den Biskuitteig
- 125 g Mehl
- 125 g dunkle Schokolade
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 4 Eier
- eine Prise Salz
Zutaten:
- 125 g Mehl
- 125 g dunkle Schokolade
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 4 Eier
- eine Prise Salz
Gebrauchsanleitung:
1
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen. Dann abkühlen lassen.
2
Bereiten Sie ein gebuttertes Backblech vor und heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
3
Die weiche Butter, 4 Eigelb und 4 Esslöffel kaltes Wasser unter die leicht abgekühlte geschmolzene Schokolade rühren.
4
Alles zusammen verquirlen und nach und nach den Zucker und dann das Mehl hinzufügen, bis die Masse glatt ist.
5
Dann das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben.
6
Die Schokoladencreme in das Backblech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen.
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