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Schokoladen-Schweineohren mit Walnüssen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 3
schokoladen-schweineohren mit walnüssen
Rezept für Schokoladen-Schweineohren mit Walnüssen und BAM Schokolade. BAM Zartbitterschokolade ist eine vielseitige, hochwertige belgische Schokolade mit 55,6 % Kakaoanteil. Sie eignet sich perfekt für die Zubereitung von Füllungen, Mousse, Ganache, Eis, Plätzchen, Biskuit und anderen cremigen Schokoladenkreationen. Die Schokolade kommt in kleineren Drops, damit sie schneller und gleichmäßiger schmilzt.
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Schokoladen-Schweineohren mit Walnüssen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 3

Zutaten:

Gebrauchsanleitung:

1. Schritt Den Blätterteig ausrollen und die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade auf dem Blätterteig verteilen und die gemahlenen Walnüsse darüber streuen.
2. Schritt Den Blätterteig in Streifen schneiden und daraus Schweineohren formen. Rolle zuerst das eine Ende und dann das andere ein, so dass sich die beiden Enden in der Mitte treffen. Lege die fertigen Schweineohren auf ein Blech.
3. Schritt Heize den Ofen auf 220 °C vor und backe sie bei dieser Temperatur etwa 15 Minuten lang, oder bis sie goldgelb sind.

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