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Zutaten:
Zutaten für die Kekse
- 200 g glattes Mehl
- 100 g Margarine
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 20 g Kakao
- 200 g Schokolade
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- Backpulver
- eine Prise Salz
- ein Esslöffel Rum
- Saft von 1 Zitrone
Zutaten:
- 200 g glattes Mehl
- 100 g Margarine
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 20 g Kakao
- 200 g Schokolade
- 1 Teelöffel Vanillepaste
- Backpulver
- eine Prise Salz
- ein Esslöffel Rum
- Saft von 1 Zitrone
Gebrauchsanleitung:
1
Eier und Zucker verquirlen, bis die Masse aufgeht (etwa 8 bis 10 Minuten).
2
Margarine, Kakao, Rum, Zitronensaft, Backpulver, Vanillezucker, Mehl und die abgekühlte geschmolzene Schokolade hinzufügen. Umrühren und etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3
Den Teig zu Kugeln formen und diese in Puderzucker wälzen.
4
Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen. Die Kugeln formen sich beim Backen zu Broten.
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