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Schnelle Desserts 
Zutaten:
Inhaltsstoffe
- 3 Eier
- 14 dag Butter oder Margarine
- 28 dag Puderzucker
- 27 dag scharfes Mehl
- 1/2 Backpulver
- 2 dl lauwarme Milch
- 4 Esslöffel Schokoladenpulver
Zutaten:
- 3 Eier
- 14 dag Butter oder Margarine
- 28 dag Puderzucker
- 27 dag scharfes Mehl
- 1/2 Backpulver
- 2 dl lauwarme Milch
- 4 Esslöffel Schokoladenpulver
Gebrauchsanleitung:
1
Zuerst die Eigelbe mit der Butter oder Margarine und dem Puderzucker verquirlen. Das Backpulver mit dem Mehl mischen, dann abwechselnd 1 Kelle lauwarme Milch und etwas Mehl zu der Mischung geben. So fortfahren, bis alles untergerührt ist.
2
Den steif geschlagenen Eischnee der 3 Eiweiß vorsichtig unterheben. 4 EL Schokoladenpulver in eine Ecke des Teigs einrühren und den Teig in eine gut gefettete Form gießen, dabei die Form zwischendurch drehen, damit der Schokoladenteig gleichmäßig im ganzen Klumpen verteilt wird.
3
Der weiße Teig sollte oben herauskommen. Den Backofen gut auf 180 Grad Celsius vorheizen, die Schnecken in den Ofen schieben und die Temperatur nach etwa 10 Minuten senken. Bei nicht zu starker Hitze 3/4 - 1 Stunde backen.
4
Mit einem Zahnstocher in den Teig stechen. Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben bleibt, ist er bereits gebacken. Wenn er gebacken ist, kühlen Sie ihn ab.
5
Nach dem Abkühlen die Marmelade darauf verteilen und dann die Schokolade darüber gießen.
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