Schokoladenpyramiden

Name: Schokoladenpyramiden
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g essbare Schokolade; 2 Esslöffel Zucker; 3 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel Butter; 130 g Butter; 60 g Zucker; 1 Ei; 150 g Mehl; 1 Backpulver; 1 Esslöffel Kakao; 100 g Puderzucker; 3 Esslöffel Rum; gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse

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Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeitsgrad:
Anzahl der Zutaten: 13

Kennen Sie schon das Kakao-Dessert? Ich schon! Kakao wird in Form von Pyramiden aufgeschüttet, und wenn man noch Schokoladenüberzug hinzufügt, ist das Dessert schnell und einfach auf den Tisch gebracht. Ich habe für Sie ein Rezept mit einfachen Zutaten vorbereitet.

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Zutaten:

Zutaten für das Dressing:

200 g essbare Schokolade
2 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Butter

Inhaltsstoffe:

130 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
150 g Mehl
1 Backpulver
1 Esslöffel Kakao
100 g Puderzucker
3 Esslöffel Rum
gemahlene Walnüsse oder Haselnüsse

Nährwerte / Portion

Energiewert	1337 kJ / 319 kcal
Fette	17,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,6 g
Kohlenhydrate	35,1 g
davon Zucker	23,7 g
Ballaststoffe	2,3 g
Proteine	3,9 g
Salz	0,2 g

Anweisungen:

Vorbereitungsverfahren:

In einer Schüssel die Butter, den Zucker, das Eigelb, das Mehl und das Backpulver mit einem elektrischen Mixer glatt rühren.

Ein rechteckiges Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen. Den vorbereiteten Teig in das Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldgelb backen.

Wenn der Teig gebacken ist, kühlen Sie ihn leicht ab. Den Teig zerbröseln und in einer anderen Schüssel schütteln. Die gemahlenen Walnüsse (oder Haselnüsse), den Kakao, den Streuzucker, den Rum und den Eischnee hinzufügen.

Alles miteinander vermischen und die Masse zu pyramidenförmigen Klumpen formen. Die Pyramiden auf ein Backblech setzen.

Zum Schluss das Dressing zubereiten. Die Schokolade mit 2 Esslöffeln Zucker, 3 Esslöffeln Milch und einem Stückchen Butter über einem Wasserbad schmelzen. Rühren, bis die Schokolade sehr glatt ist.

Über die Pyramiden gießen. Abkühlen lassen und servieren.

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