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BAM Dark Chocolate ist eine äußerst vielseitige Premium-Backschokolade. Kakaobutter, mehr als 55,6 % Kakaotrockenmasse und echte Vanille verleihen dieser Schokolade genau die richtige Note von Bitterschokoladengeschmack. Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie damit fast jedes Dessert zubereiten. BAM Dunkle Schokolade ist unverzichtbar für die Herstellung von Schokoladendekorationen, Schokoladenmousses oder anderen Desserts, bei denen ein authentischer, leicht bitterer Schokoladengeschmack im Vordergrund steht. Die Schokolade ist in kleine Tropfen geformt, wodurch sie schnell und gleichmäßig schmilzt. Die Schokolade ist GLUTENFREI.
Wir haben die BAM-Kollektion an Schokoladen- und Kakaoprodukten für die Zubereitung von Desserts aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakao von höchster Qualität und nachweislich hervorragendem Geschmack zusammengestellt. BAM-Produkte sind darauf ausgelegt, auch zu Hause erstklassige Desserts mit ansprechender Optik und außergewöhnlichem Geschmack zuzubereiten. Zur BAM-Kollektion gehören auch exquisite dunkle Schokoladenstückchen.
BAM-Zartbitterschokolade (1 kg) wird Sie mit ihrer Vielseitigkeit begeistern, da sie wirklich in den meisten Schokoladenrezepten verwendet werden kann. Unsere größte Packung BAM-Zartbitterschokolade ist ideal, wenn Sie eine größere Menge Schokolade benötigen, um eine Vielzahl von Desserts, Schokoladendekorationen, Cremes, Glasuren, Plätzchen oder andere cremige Kreationen zuzubereiten. Sie können sie auch zu Hause aufbewahren, selbst wenn Sie nicht sehr oft backen, da sie in einer praktischen Verpackung geliefert wird, die verhindert, dass die Schokolade nach dem Öffnen ihr authentisches Aroma oder ihren Geschmack verliert. Die Schokolade enthält mehrals 55,6 % Kakaotrockenmasse, echte Kakaobutter und echte Vanille, was sich in ihrem authentischen und perfekt ausgewogenen bittersüßen Geschmack widerspiegelt.
BAM-Schokolade richtet sich sowohl an alle Hobbybäcker als auch an professionelle Konditoren, die ihren Desserts mit außergewöhnlicher Schokolade den letzten Schliff verleihen möchten.
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch enthalten. Kakaogehalt: mehr als 55,6 %.
Bewahren Sie Schokolade bei einer Temperatur zwischen 15 und 20 °C an einem trockenen, dunklen Ort auf. Die Raumtemperatur sollte niemals 25 °C überschreiten, und die Schokolade sollte keinem direkten Lichteinfall ausgesetzt sein. Vermeiden Sie es, Schokolade im Kühlschrank aufzubewahren.
Zubereitungszeit:
45 min 
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1 h 30 min
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BAM Dunkle Schokolade besticht durch ihren intensiven Schokoladengeschmack und ihre Vielseitigkeit und eignet sich daher hervorragend für Cremes, Mousses, Glasuren, Kuchen, Kekse, Brownies, Pralinen und andere Schokoladendesserts.
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