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Schokoladen-Neuheiten 
Zutaten:
Inhaltsstoffe
- 525 g dunkle Schokoladentropfen
- 360ml süße Sahne
- Kakaopulver (zum Bestreuen)
Zutaten:
- 525 g dunkle Schokoladentropfen
- 360ml süße Sahne
- Kakaopulver (zum Bestreuen)
Gebrauchsanleitung:
1
Die Schokoladentropfen und die süße Sahne über einem Wasserbad schmelzen. Rühren, bis die Schokolade ganz glatt und geschmolzen ist.
2
Die Sahnemischung in eine große Auflaufform gießen.
3
Das Backblech für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Masse fest wird.
4
Sobald die Schokoladenmasse abgekühlt ist, mit einem Löffel oder einem Eisportionierer schnell kleine Kugeln formen. Die Kugeln sollten etwa 2 cm im Durchmesser haben. Wenn die Schokolade in der Zwischenzeit zu schmelzen beginnt, stellen Sie das Backblech für eine Weile zurück in den Kühlschrank, damit die Masse wieder abkühlen kann.
1
Die Kugeln in Kakaopulver wälzen und gekühlt servieren!
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