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Zutaten:
Zutaten für den Biskuitteig
- 100 g Zucker
- 30 g Butter
- 30 ml Wasser
- 250 g essbare Schokolade
- 2 Eier
- 3 ml Vanilleextrakt
- 85 g Mehl
- 1 g Backpulver
- 3 g Salz
Schokoladen-Brownies
- (1)
-
Zubereitungszeit:
1 h -
Schwierigkeitsgrad:
-
Anzahl der Zutaten:
9
Schokoladen-Brownies sind absolut einfach zu machen und gehen selten schief. Außerdem schmecken sie hervorragend und nur wenige Menschen mögen sie nicht. Wir haben ein Rezept für Sie vorbereitet, mit dem Sie 16 Schokoladen-Brownies zubereiten können. Sie werden von dem intensiven Geschmack der dunklen Schokolade begeistert sein.
BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.
Zutaten:
Zutaten für den Biskuitteig:
- 100 g Zucker
- 30 g Butter
- 30 ml Wasser
- 250 g essbare Schokolade
- 2 Eier
- 3 ml Vanilleextrakt
- 85 g Mehl
- 1 g Backpulver
- 3 g Salz
Anweisungen:
Vorbereitung:
1
Den Backofen auf 165 Grad Celsius vorheizen. Ein Backblech von etwa 20x20 cm einfetten.
2
In einem Kochtopf Zucker, Butter und Wasser vermischen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Inhalt zum Kochen kommt. Vom Herd nehmen und die Schokoladenstücke einrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind. Die Eier und den Vanilleextrakt unterrühren. Natron und Salz in das Mehl einrühren und die Mischung unter die Schokoladenmasse heben.
3
Die Masse gleichmäßig in das Backblech geben und 25 bis 30 Minuten im Ofen backen. Achten Sie darauf, dass die Brownies nicht überbacken werden!
4
Lassen Sie die Kuchen im Backblech abkühlen und schneiden Sie sie dann in beliebig große Würfel. Nach Belieben dekorieren und servieren (Sahne und Erdbeeren werden empfohlen), oder Sie können die Brownies z. B. mit Pudding kombinieren.
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