Zutaten:
- 2 Esslöffel Zucker
- 4 Esslöffel Mascarpone-Käse
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel BAM-Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel BAM Vanillepaste
- Eine Prise Salz
- Puderzucker (für die Dekoration)
Haben Sie manchmal einen "Zucker-Crash" und suchen nach einer schnellen Lösung?
Hier ist ein einfaches Mascarpone-Dessert, das in wenigen Minuten und in der Mikrowelle zubereitet werden kann.
Dieses Dessert ist die perfekte Lösung, wenn Sie etwas Süßes wollen, aber nicht viel Zeit haben. Man braucht nur ein paar Zutaten zu mischen, sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel zu geben und in wenigen Minuten hat man ein weiches, fluffiges und leckeres Dessert.
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die schnell und ohne großen Zeit- und Energieaufwand ihre Naschkatzen befriedigen wollen.
Hier sind einige weitere BAM-Rezepte, bei denen Mascarpone-Käse die Hauptzutat ist:
REZEPT: Schokoladenkugeln mit Mascarponefüllung
Mascarpone-Käse, Zucker und Vanillepaste in einer mikrowellengeeigneten Schüssel glatt rühren.
Das Ei hinzugeben und gut verrühren, um alle Zutaten zu verbinden.
Mehl, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz hinzugeben und zu einem glatten, klumpenfreien Teig verarbeiten.
Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie sie auf höchster Stufe für etwa 1½ Minuten oder bis zu 2 Minuten, je nach Leistung Ihrer Mikrowelle. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu backen.
Sobald das Dessert gebacken ist, nehmen Sie die Tasse aus der Mikrowelle und lassen Sie sie etwas abkühlen.
Falls gewünscht, können Sie das Dessert mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!