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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
- 2 Joghurtbecher Zucker
- 2 Joghurtbecher mit Milch
- 1 Joghurtbecher mit Wasser
- 10 dag BAM Kakaopulver
- 1 kg Milchpulver
- Haselnüsse
- Walnüsse, Rosinen, Mandeln.
Gebrauchsanleitung:
1
Bereiten Sie genügend Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln oder Rosinen vor, um den Boden des Backblechs zu bedecken, in das Sie die gekochte Schokolade gießen werden. Legen Sie Backpapier in das Blech, damit die Schokolade nicht am Boden kleben bleibt.
2
Zucker und Kakaopulver in einer Schüssel mischen. Das Wasser und die Milch einrühren. Zum Köcheln bringen und bei niedriger Hitze kochen.
3
Ständig umrühren, um sicherzustellen, dass die Mischung klumpenfrei ist. Wenn die Mischung aufkocht, weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann langsam das Milchpulver löffelweise einrühren und weitere 2 bis 3 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
4
Die Schokoladenmasse in das Backblech gießen, aber darauf achten, dass sie nicht zu dickflüssig ist, sonst wird sie nicht fest. Stellen Sie das Backblech für etwa 24 Stunden in den Kühlschrank, damit die Schokolade fest wird. Guten Lauf!
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