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Schoko Cookies mit PREMIUM Schokoladenaufstrich

  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 11
schoko cookies mit premium schokoladenaufstrich

Dieses Rezept für Schoko Cookies ist einfach zuzubereiten und leicht zu backen. Der Teig muss nicht ausgerollt oder verziert werden. Natürlich kann man sie auch mit BAM Schokoladendrops oder Knusperperlen aus Schokoladen verzieren, wenn man möchte. Und als i-Tüpfelchen haben wir PREMIUM Schokoladenaufstrich hinzugefügt!


Weitere Rezepte für Schoko Cookies findest du hier.

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Schoko Cookies mit PREMIUM Schokoladenaufstrich

  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 11

Zutaten:

Gebrauchsanleitung:

1. Schritt Lege ein kleines Backblech oder einen Teller mit Backpapier aus.
2. Schritt Mache zwölf Häufchen mit zwölf Teelöffeln PREMIUM Schokoladenaufstrich und achte darauf, dass sie einen oder zwei Zentimeter voneinander entfernt sind. Stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank.
3. Schritt Bereite zwei Backbleche vor und lege beide mit Backpapier aus.
4. Schritt Zucker und Butter in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer gut vermengen. Die Vanillepaste und das Ei hinzufügen und etwa eine Minute lang rühren, bis die Masse glatt ist.
5. Schritt Mehl, Backnatron, Maismehl und Kakao in die Mischung sieben und zu einem glatten Schokoladenteig verrühren. Wenn er ein wenig trocken ist, einen Esslöffel Milch hinzufügen.
6. Schritt Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
7. Schritt Nimm die mit PREMIUM Schokoladenaufstrich hergestellten Häufchen aus dem Gefrierfach. Nimm einen Löffel vom süßen Teig, drücke ihn leicht platt und lege eine gefrorene Kugel Schokoladenaufstrich darauf, dann wickel den süßen Teig um den Aufstrich, so dass dieser verdeckt ist. Das Ganze so lange wiederholen, bis du den gesamten süßen Teig und die gefrorenen Häufchen PREMIUM Schokoladenaufstrich aufgebraucht hast.
8. Schritt Die Cookies in den Backofen schieben und etwa 10 Minuten backen. Vor dem Servieren auf einem Gitterrost abkühlen lassen. SCHOKO-TIPP: Cookies passen perfekt zu warmer Milch.

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