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Brownies mit Banane und Erdnussbutter

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  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 8
brownies mit banane und erdnussbutter

Hat jemand Brownies mit Banane gesagt? Ein köstlicher, saftiger Biskuit ohne Backpulver oder Backnatron, der zusammen mit Bananen ein schnelles und leckeres Dessert ergibt. Kauft außer mir noch jemand Bananen, nur um zu sehen, wie sie auf der Küchentheke langsam verfaulen? Ich verrate euch ein Rezept, das das Angenehme mit dem Nützlichen verbindet: Bananen aufbrauchen und ein tolles Dessert kreieren! Wenn zu den reifen Bananen noch Kakaopulver hinzukommt, verbinden sich die Aromen zu einem köstlichen Ganzen.

Wann sind Bananen zum Backen am besten geeignet? Je brauner die Bananen sind, desto lieber verwende ich sie zum Backen. Je brauner die Banane ist, desto süßer ist sie. Das bedeutet, dass die Brownies mit Banane und Erdnussbutter auch süßer sind.

Wenn Bananen nicht dein Lieblingsobst sind, kannst du Brownies mit Himbeeren oder Brownies mit Schokolade machen.

BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.

Brownies mit Banane und Erdnussbutter

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 8

Zutaten:

Gebrauchsanleitung:

1. Schritt Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Schritt In einer Schüssel die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Den Zucker, 115 g Butter und die Vanillepaste hinzufügen. Mischen, bis alles gut verbunden ist.
3. Schritt Mehl, Salz und Kakaopulver hinzufügen und rühren, bis die Masse gleichmäßig ist. Eine 23x23 cm große Backform mit der restlichen Butter einfetten.
4. Schritt Etwa 1 Esslöffel Kakaopulver verwenden, um den Rand der Backform zu bestreichen.
5. Schritt Gieße den Teig in die vorbereitete Backform. Löffelweise Erdnussbutter hinzufügen. Mit einem Buttermesser die Erdnussbutter in den Brownie-Teig streichen. 25-30 Minuten backen. Lasse die Brownies mit Banane vollständig abkühlen und schneide sie danach

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