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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
- 250 g Mehl
- 400 g Zucker
- 75 g BAM-Kakaopulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 240 ml Buttermilch
- 120 ml Öl
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel BAM Vanillepaste
- 240 ml kochendes Wasser
Gebrauchsanleitung:
1
Den Backofen auf 175 °C vorheizen und eine Kuchenform mit 23 cm Durchmesser einfetten. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das Salz verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
2
In einer anderen Schüssel die Buttermilch, das Pflanzenöl, die Eier und die BAM-Vanillepaste gut verrühren. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Geben Sie das heiße Wasser zum Teig und rühren Sie so lange, bis die Zutaten gut miteinander verbunden sind.
3
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und 35 bis 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Teigs sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen weitere 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitterrost stellen.
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