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BAM Weiße Schokolade ist eine köstliche Backschokolade mit einem ausgewogenen Milchgeschmack. Sie ist ideal für Mousse, Ganache, Pudding, Kekse, Pralinen und Eiscreme. Sie passt gut zu säurehaltigen Früchten wie Waldbeeren oder Zitrusfrüchten, aber auch zu Pfirsichen oder Mangos. Sie ist in kleinere Tröpfchen geformt, so dass die Schokolade gleichmäßiger und schneller schmilzt.
Die Schokolade ist glutenfrei.
Die BAM-Kollektion von Schokoladen- und Kakaoerzeugnissen besteht aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakaosorten von höchster Qualität und bewährt gutem Geschmack. Die BAM-Produkte wurden entwickelt, um erstklassige Süßwaren herzustellen, die ästhetisch ansprechend sind und phänomenal schmecken, auch zu Hause.
Zur BAM-Kollektion gehört auch die ausgezeichnete weiße Schokolade in Tropfenform. BAM Weiße Schokolade (5 kg) besticht durch ihre Vielseitigkeit, da sie wirklich in den meisten Schokoladenrezepten verwendet werden kann. Die Schokolade hat einen angenehmen Milchgeschmack und ist vielseitig einsetzbar, da sie sich auch hervorragend mit sauren Früchten kombinieren lässt.
Sie eignet sich für Cremes, Ganache, Mousse, Biskuit, Eis und andere Schokoladenstrukturen. Sie kann zum Modellieren oder für Schokoladendekorationen verwendet werden.
Unsere größte Packung BAM Weiße Schokolade eignet sich daher, wenn Sie eine größere Menge an Schokolade für Desserts, Schokoladendekorationen, Cremes, Toppings und andere cremige Strukturen benötigen. Und Sie können sie zu Hause aufbewahren, auch wenn Sie seltener Desserts zubereiten, denn sie wird in einer praktischen Verpackung geliefert, die verhindert, dass die Schokolade nach dem Öffnen ihren authentischen Geruch oder Geschmack verliert.
BAM Chocolate eignet sich für alle Hobbybäcker und professionellen Konditoren, die ihren Süßwaren mit einer köstlichen Schokolade den letzten Schliff geben wollen.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.
Kakaoanteil mindestens 29,8 %, Milchanteil mindestens 22,8 %, Milchfett mindestens 6,3 %.
Um in das BAM-Botschafterprogramm aufgenommen zu werden, müssen Sie ein Online-Formular ausfüllen, in dem Sie sich kurz vorstellen und beschreiben, warum Sie glauben, dass Sie die richtige Wahl für unser Markenbotschafterprogramm sind. Wenn wir der Meinung sind, dass Sie alle Kriterien erfüllen oder dass Sie zu uns passen, werden wir Sie einladen.
BAM Weiße Schokolade verwöhnt mit einem zarten Milchgeschmack, einer angenehmen Süße und einer weichen, cremigen Textur. Sie eignet sich perfekt für Puddings, Mousses, Toppings, Pralinen, Kuchen, Kekse oder zum Süßen in Scheiben.
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