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BAM Weiße Premium-Allzweckschokolade ist ideal für Guss, Pralinen, Cremes, Mousse, Ganache, Eis, Kekse, Biskuit und andere cremige Schokoladentexturen. Die Schokolade ist in kleinere Tröpfchen geformt, um ein schnelleres, leichteres und gleichmäßigeres Schmelzen der Schokolade zu ermöglichen. Es handelt sich um eine leichte und cremige Schokolade mit einem ausgewogenen Milchgeschmack. Die Schokolade ist glutenfrei.
Die BAM-Kollektion von Schokoladen- und Kakaoerzeugnissen besteht aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakaosorten von höchster Qualität und bewährt gutem Geschmack. Mit den BAM-Produkten lassen sich hochwertige Süßwaren herstellen, die großartig aussehen und außergewöhnlich schmecken, auch zu Hause. Zur BAM-Kollektion gehört auch die exquisite Weiße Schokolade in Tropfenform.
Die BAM Weiße Schokolade (500 g) wird Sie durch ihre Vielseitigkeit begeistern, denn sie kann wirklich für die meisten Rezepte mit weißer Schokolade verwendet werden. Sie ist ideal zum Schmelzen von Tafeln, Pralinen und zur Herstellung von Cremes, Ganaches, Mousses, Eis, Keksen, Biskuits und anderen cremigen Schokoladentexturen. Sie kann auch zur Herstellung von Schokoladendekorationen verwendet werden. Die Schokolade enthält echte Kakaobutter und echte Vanille, was zu einem authentischen Schokoladengeschmack führt. Sie ist sehr cremig und hat einen feinen Milchgeschmack.
BAM Chocolate ist für alle Heimwerker und professionellen Konditoren, die mit exquisiter Schokolade das Tüpfelchen auf dem i setzen wollen.
Foto von Urška Fartelj und Eva Veber
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.
Kakaoanteil mindestens 29,8 %, Milchanteil mindestens 22,8 %, Milchfett mindestens 6,3 %.
Schokolade sollte bei einer Temperatur zwischen 15 und 20°C an einem trockenen, dunklen Ort gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten und die Schokolade sollte keinem direkten Licht ausgesetzt werden. Vermeiden Sie es, Schokolade im Kühlschrank zu lagern.
Zubereitungszeit:
1 h 
Zubereitungszeit:
1 h 40 min
Zubereitungszeit:
3 h 30 min
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Zubereitungszeit:
1 h
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2 h 30 min
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1 h
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1 h 30 min
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1 h 15 min
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1 h 45 min
Zubereitungszeit:
35 min
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6 h 15 min
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45 min
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1 h 30 min
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1 h
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