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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
Für Pfannkuchen:
- 150 g glattes Mehl
- 1 Teelöffel Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 300 mL Milch
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
- 1 Teelöffel Backbutter
Für den Belag aus weißer Schokolade:
- 100 g BAM Weiße Schokolade
- 50 mL süße Sahne
Für das Waldfruchtdressing:
- 150 g gemischte Beeren
- 1-2 Teelöffel Zucker (nach Geschmack)
- 2 Esslöffel Wasser
@bamchocolate.com Wenn die zarte Textur von Pfannkuchen und die Süße von weißer Schokolade zusammenkommen... traumhaft! ✨ Pfannkuchen machen einfach alles besser, oder? ? #becomeamaster #bamchocolate #pancakes #pancakesrecipe #pancakeswithchocolate #pancake #whitechocolate #whitechocolatepancakes ♬ Feeling Good - Michael Bublé
Anweisungen:
Für die Zubereitung von Pfannkuchen:
1
In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Salz verquirlen. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. Langsam die Milch hinzufügen, bis eine glatte, flüssige Mischung ohne Klumpen entsteht. Zum Schluss die BAM-Vanillepaste einrühren.
2
Eine Pfanne erhitzen, etwas Butter hineingeben und eine Kelle der Mischung hineingießen. Auf jeder Seite 1-2 Minuten braten, bis die Pfannkuchen goldbraun sind. Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Für den Belag aus weißer Schokolade:
1
BAM Die weiße Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der süßen Sahne über einem Wasserbad schmelzen. So lange rühren, bis die Masse ganz glatt und cremig ist.
Für das Waldfruchtdressing :
1
Beeren, Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Früchte weich geworden sind und die Mischung leicht eindickt (etwa 5 Minuten). Falls gewünscht, können Sie das Dressing mit einem Schneebesen leicht verrühren, um eine glattere Konsistenz zu erzielen.
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