Brownies mit weißer Schokolade

Name: REZEPT: Brownies mit weißer Schokolade - BAM Schokolade
Total time: 35 min
Ingredients: 115 g Butter mit Raumtemperatur; 170 g weiße Schokolade von BAM; 1 großes Ei; 350 ml Kondensmilch; 1 Teelöffel BAM Vanillepaste; eine Prise Salz; 180 g Mehl; puderzucker (zum Bestreuen)

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Zubereitungszeit: 35 min
Schwierigkeitsgrad:
Anzahl der Zutaten: 8

Brownies mit weißer Schokolade sind keine Schokoladen-Cupcakes mit weißen Schokoladenstückchen. NEIN. Es handelt sich um Brownies, die nur mit weißer Schokolade hergestellt werden. Aber keine Sorge, sie haben immer noch die köstliche Textur und den vollen Geschmack eines Schokoladen-Brownies, nur mit weißer Schokolade, die den Geschmack unterstreicht, und mit süßer Kondensmilch.

Ein paar BAM-Tipps vor der eigentlichen Zubereitung:

Verwenden Sie echte weiße Schokolade. Für den besten Geschmack wählen Sie Schokolade in Form von Schokoladendrops. Die weiße Schokolade von BAM wird Sie durch ihre Vielseitigkeit begeistern, da sie wirklich für die meisten Rezepte mit weißer Schokolade verwendet werden kann.
In der Regel sollten die Backzutaten immer Zimmertemperatur haben. Das erleichtert das Verquirlen bestimmter Zutaten (z. B. Butter) und sorgt dafür, dass die Brownies gleichmäßig backen.
Brownies ein wenig zu wenig gebacken. Brownies mit weißer Schokolade sollten nur 30 Minuten lang gebacken werden. Backen Sie die weißen Schokoladen-Brownies nicht zu stark, sonst werden sie nicht mehr so fluffig.

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Zutaten:

Für Brownies mit weißer Schokolade:

115 g Butter mit Raumtemperatur
170 g weiße Schokolade von BAM
1 großes Ei
350 ml Kondensmilch
1 Teelöffel BAM Vanillepaste
eine Prise Salz
180 g Mehl
puderzucker (zum Bestreuen)

Gebrauchsanleitung:

Für die Herstellung von Brownies mit weißer Schokolade:

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein 20 cm x 20 cm großes Backblech mit Backpapier auslegen. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter und die weißen Schokoladenstücke vermischen und 30 Sekunden lang in die Mikrowelle stellen. Die Mischung umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist (wenn sie nicht geschmolzen ist, noch 10-15 Sekunden warten).

Das Ei, die gezuckerte Kondensmilch, die BAM-Vanillepaste und das Salz hinzufügen und verrühren. Das Mehl einrühren und so lange rühren, bis sich alles verbunden hat. Die Mischung in das vorbereitete Backblech füllen und 30 Minuten lang backen. Aus dem Ofen nehmen, die Brownies mit weißer Schokolade weitere 10 Minuten im Backblech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.