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BAM-Milchschokolade ist eine echte Premium-Milchschokolade mit einem Kakaogehalt von mehr als 35,1%. Wir haben eine kleinere Packung entwickelt, die perfekt ist, wenn Sie nur ein wenig Schokolade für die Zubereitung von Desserts benötigen. Diese praktischen, klein verpackten Schokoladentropfen eignen sich hervorragend für unterwegs und können Sie sogar zur Arbeit begleiten, da sie perfekt zu verschiedenen Früchten oder anderen Snacks passen. Diese leichte, cremige Milchschokolade mit einem Hauch von Karamell eignet sich perfekt als Hauptzutat für Schokoladenmousses, Eissaucen oder andere cremige Schokoladenkreationen. Die Schokolade ist GLUTENFREI.
Wir haben die BAM-Kollektion an Schokoladen- und Kakaoprodukten für die Zubereitung von Desserts aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakao von höchster Qualität und mit nachweislich hervorragendem Geschmack zusammengestellt. BAM-Produkte sind darauf ausgelegt, auch zu Hause erstklassige Desserts mit ansprechender Optik und außergewöhnlichem Geschmack zuzubereiten. Zur BAM-Kollektion gehören auch exquisite Milchschokoladenstückchen.
Die BAM-Milchschokolade (250 g) wird Sie mit ihrer hervorragenden Qualität begeistern. Die praktische kleinere Verpackung eignet sich perfekt, wenn Sie nur eine kleine Menge Schokolade für Ihre Desserts benötigen oder diese unterwegs mitnehmen möchten . Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von Cremes, Ganaches, Mousses, Eiscreme, Keksen, Biskuitkuchen und anderen cremigen Schokoladenkreationen. Außerdem lässt sie sich zum Modellieren und zur Herstellung von Schokoladendekorationen verwenden . Die Schokolade enthält mehr als 35,1 % Kakaotrockenmasse, echte Kakaobutter und echte Vanille, was ihr einen authentischen Schokoladengeschmack verleiht. Sie ist außergewöhnlich cremig mit einer dezenten Karamellnote.
BAM-Schokolade richtet sich an alle Hobbybäcker sowie an professionelle Konditoren, die ihren Desserts mit außergewöhnlicher Schokolade den letzten Schliff verleihen möchten.
Fotos von: Urška Fartelj und Eva Veber
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Enthält mehr als 35,1 % Kakaotrockenmasse, mindestens 21,8 % Milchtrockenmasse und mindestens 6 % Milchfett.
Bewahren Sie Schokolade bei einer Temperatur zwischen 15 und 20 °C an einem trockenen, dunklen Ort auf. Die Raumtemperatur sollte niemals 25 °C überschreiten, und die Schokolade sollte keinem direkten Lichteinfall ausgesetzt sein. Vermeiden Sie es, Schokolade im Kühlschrank aufzubewahren.
Zubereitungszeit:
1 h 20 min 
Zubereitungszeit:
45 min
Zubereitungszeit:
10 min
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30 min
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2 h 30 min
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1 h 15 min
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2 h 10 min
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BAM-Milchschokolade besticht durch ihren intensiven Milchschokoladengeschmack, ihre angenehme Süße und ihre zarte, cremige Konsistenz. Sie eignet sich perfekt für Cremes, Mousses, Glasuren, Pralinen, Kuchen, Kekse oder einfach als kleinen Genuss für zwischendurch.
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