Rezeptbuch: Süße Snacks

Duftende und weiche Lebkuchen

Normalerweise backen wir Lebkuchen nur im Dezember. Was wir an Lebkuchen am meisten lieben, ist die Tatsache, dass sie das ganze Haus zum Duften bringen und den Feiertagen ein besonders festliches Flair verleihen. Die Kinder lieben sie. Wenn man die Lebkuchen in den Ofen schiebt, kommen sie sofort aus ihren Zimmern heraus. Erleichtere dir das Backen der duftenden und weichen Lebkuchen, indem du den Teig zu kleineren Kugeln rollst. BAM-Tipp: Tauche die Lebkuchen in Schokolade, damit sie nicht so schlicht sind. Ein Zuviel an Schokolade gibt es nicht! Die Zutaten sind für 50 duftende und weiche Lebkuchen.

Zitronenkekse

Wie die klassischen Schokoladenkekse sind auch die Zitronenkekse weich gebacken und zäh, mit Zucker überzogen und schmelzen praktisch auf der Zunge. Da sie so viel natürliches Zitronenaroma haben, werden sie selbst die anspruchsvollsten Zitronenliebhaber begeistern.

Schokoladenwürfel

Das ideale Gebäck für alle Schokoladenliebhaber! Man braucht nur wenige Zutaten und eine gute Stunde Zeit, um sie herzustellen. Der Pudding besteht aus Zartbitterschokolade und Sahne - die Schokolade (im richtigen Verhältnis zur Sahne) sorgt dafür, dass d

Raffaello-Würfel

Schokoladenroulade mit Himbeeren

Ich liebe Rouladen, weil man mit ihnen unendlich viel experimentieren kann! Mit ein wenig Übung ist das Ausrollen des Teigs ein kleines Vergnügen und man kann sie mit allem Möglichen füllen. Hinter der Roulade verbirgt sich eine zarte Vollmilchschokoladen

Linzer Kekse

Liegt in Ihrem Korb auch eine Packung Linzer Kekse? Ich mag Kekse, weil sie einfach sind; wenn sie mit Marmelade kommen, umso besser! Dieses Mal steht Himbeermarmelade auf der Zutatenliste, aber Sie können jede Marmelade verwenden, die Sie zu Hause haben

Wie bereitet man eine Schokosalami zu?

Sieht sie nicht wie eine echte Salami aus Schokolade aus? Diese köstliche Leckerei sorgte für Erstaunen und Begeisterung, die natürlich auch nach der Verkostung nicht verschwand.Zusätzlich zu Schokolade und Keksen enthält die Mischung auch BAM Schoko-Haselnussaufstrich und gehackte geröstete Haselnüsse. Die Zubereitung der Schokosalami ist sehr einfach, aber es erfordert ein wenig Geschick, die Schokoladensalami richtig zu formen - sie muss gleichmäßig und fest gerollt werden.

Cremige Snickers im Glas

Wenn man keine Zeit hat, einen Kuchen zu backen, kann man ja Snickers im Glas machen. Snickers im Glas erfordern keine besondere Vorbereitung und man braucht nicht einmal eine Dekoration, damit sie himmlisch aussehen.Snickers im Glas bestehen aus einer zarten Milchschokoladenmousse, Oreo-Krümeln, Karamell, Erdnüssen und einer zarten Mascarponefüllung. Um den gleichen Geschmack wie bei den Snickers-Schokoladenriegeln zu erreichen, muss das Karamell gesalzen werden, aber man kann das Salz aus dem Rezept auch weglassen. Wenn du es wirklich eilig hast und keine Zeit hast, das Karamell selbst zu machen, eignet sich unser BAM Salzkaramell-Topping auch hervorragend für dieses Dessert im Glas

Snickers-Rolle

Da ich Snickers und ähnliche Schokoriegel sehr mag, beschloss ich, diese Geschmacksrichtungen auch in einer Biskuitrolle zu kombinieren. Genau, so einfach geht das. Diese Biskuitrolle besteht aus einem Kakaobiskuit, gesalzenem Karamell, Erdnüssen und einer köstlichen Milchfüllung. Mit einer köstlichen BAM-Vollmilchschokoladenglasur überzogen und mit gesalzenen Erdnüssen bestreut, ist er weich genug, um leicht geschnitten zu werden. Wenn du ein Fan von Glasdesserts bist, kannst du auch Snickers im Glas zubereiten.

Oreo-Käsekuchen-Kuchen

Oreo-Käsekuchen sind nicht nur verführerisch anzusehen, sondern auch verführerisch zu schmecken. Cremig und frisch, verbirgt der Kuchen im Inneren eine reichhaltige Vanillepaste, die das Aroma noch angenehmer macht. Ob als Sonntagsdessert oder zur Feier d

Perfekte Raffaello-Kugeln

Unsere Raffaello-Kugeln sind zwar etwas zeitaufwändiger als die normalen Raffaellos, aber ihr Geschmack macht den Aufwand mehr als wett. Wir empfehlen, viele Raffaello-Kugeln zu machen, denn sie sind im Handumdrehen weg. Geröstete Mandeln, eine köstliche Kokosfüllung und ein weißer Schokoladenüberzug mit zartem Geschmack garantieren einen wirklich außergewöhnlichen süßen Genuss. Der weiße Kokosaufstrich von BAM verleiht der Füllung ihren einzigartigen Geschmack, sie ist ein echter Hit! Die Zutaten ergeben etwa 30 Kugeln.

Wie macht man vegane Schokoladen-Ganache?

REZEPT: Ganache-CremeREZ

Verwenden Sie Butter oder Margarine?

Butter und Margarine sind Grundzutaten in vielen Rezepten und Kühlschränken, aber ihre Verwendung beim Backen variiert. Jede Zutat spielt eine eigene Rolle. Daher ist es sehr wichtig zu wissen, wann man Butter und wann Marg

Wie bereitet man Tiramisu zu? Hier sind einige Ideen!

Weihnachtsplätzchen

Mousse au Chocolat ist einfach zuzubereiten. Aber ist sie das auch?

Wie macht man saftige und knusprige Kekse?