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Himbeer Topping, 200 g

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inkl. MwSt.

BAM Himbeer Topping ist ein Fruchterzeugnis, das zu mindestens 70 % aus Himbeeren besteht. Das Topping eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren, so dass Sie Ihre Desserts damit verfeinern, Joghurt damit anreichern, Croissants damit füllen, Pfannkuchen damit bestreichen oder fades Eis mit dem köstlichen Geschmack frischer Himbeeren aufpeppen können. Der erfrischende Geschmack des Himbeer Toppings eignet sich auch hervorragend für Cocktails, die bei sommerlichen Gartenpartys unverzichtbar sind, oder zum Aufpeppen von Mousse und anderen Cremes. Verfeinern Sie damit Ihre Smoothies, süßen Sie Ihre Haferflocken oder geben Sie ihn einfach über Ihr Lieblingsfrühstücksmüsli. Das Produkt ist glutenfrei.

Wiederverwendbare Verpackungen

Erstklassige Qualität

Mindestens 70 % Himbeeren

Herkunft: Slowenien

BAM ist eine Premium-Produktlinie, die mit dem Ziel geschaffen wurde, hochwertige Schokolade und professionelle Konditoreiprodukte in die Haushalte von Hobbybäckern zu bringen. Die Backprodukte von BAM sind eine gute Wahl für alle Hobbybäcker, die sich trauen, von zu Hause aus in die Fußstapfen eines professionellen Pâtissiers zu treten und mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Aromen verschiedene Desserts zu kreieren. Wir haben die Kategorie BAM Toppings um einen neuen Fruchtgeschmack erweitert: Himbeer Topping.

BAM Himbeer Topping (200 g) wird Sie mit seinem vollen und erfrischenden Himbeergeschmack begeistern. Dieses Fruchterzeugnis besteht zu mindestens 70 % aus Himbeeren und eignet sich hervorragend als Füllung für verschiedene Desserts oder kann aufgrund seines üppigen Himbeergeschmacks als Topping den Geschmack von Eis oder Torte bereichern. Es kann auch für die Zubereitung von Cocktails verwendet werden, die bei Gartenpartys unverzichtbar sind, oder um den Geschmack von Mousses und anderen Cremes abzurunden. Das Himbeer Topping ist nicht nur köstlich, sondern kann auch zu einem gesunden Frühstück beitragen. Verfeinern Sie damit Ihre Smoothies, süßen Sie Ihre Haferflocken oder geben Sie ihn einfach über Ihr Lieblingsfrühstücksmüsli.

Zutaten
Himbeeren (60 %), Zucker, Himbeersaft (10 %) aus Himbeersaftkonzentrat, Wasser, modifizierte Maisstärke (E 1442), Säureregulator: Zitronensäure, natürliches Aroma, Konservierungsmittel (E 202).
Lagerung

Die Toppings sollten kühl, bei einer Temperatur von höchstens 20 °C, trocken und dunkel gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte 20 °C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nach dem Öffnen dicht versiegelt, im Kühlschrank aufbewahren und so schnell wie möglich verbrauchen.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie505 kJ / 119 kcal
  • Fett< 0,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate26 g
    davon Zucker 25 g
  • Balaststoffe0 g
  • Eiweiß0,6 g
  • Salz0 g
  • 100% sicherer Kauf
  • 100% Zufriedenheitsgarantie
  • 28-Tage-Rückgaberecht
  • Auch Nachnahmezahlung
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Reispudding

Heute wollen wir zunehmend zu einfacheren Gerichten zurückkehren. Eines davon ist Milchreis. Er ist wie eine Sehnsucht nach der Vergangenheit, der Kindheit und dem sicheren und warmen Gefühl, das damit einhergeht. Wir können dem Milchreis so viele Dinge hinzufügen, wie wir wollen.

Panna cotta mit Himbeeren

Panna cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert, das für seine cremige Konsistenz und seinen süßen Geschmack bekannt ist. Das Gericht wird aus Sahne, Milch, Zucker und Gelatine hergestellt, die sich zu einem köstlichen und sättigenden Genuss verbinden. Eine Variante der Panna Cotta, die immer beliebter wird, ist die Panna Cotta mit Himbeeren. Diese Geschmackskombination ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend und damit das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach als schmackhafter Abschluss einer Mahlzeit.

Amerikanische Pfannkuchen mit Joghurt

Amerikanische Pfannkuchen sind ein Grundnahrungsmittel, das viele Menschen lieben. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und das Ergebnis sind fluffige und köstliche amerikanische Pfannkuchen. Sie sind eine gute Wahl für einen faulen Morgen am Wochenende oder ein schnelles und sättigendes Frühstück. Eine köstliche Variante des klassischen amerikanischen Pfannkuchens ist der amerikanische Pfannkuchen mit Joghurt. Die Zubereitung von amerikanischen Pfannkuchen mit Joghurt beginnt mit dem Pfannkuchenteig. Die Zutaten für einen traditionellen amerikanischen Pfannkuchenteig sind Mehl, Zucker, Eier, Milch und Backpulver. Anstelle von Milch kann auch Buttermilch verwendet werden, um den Pfannkuchen einen würzigeren Geschmack und eine fluffigere Konsistenz zu verleihen. Der Teig wird dann auf einem Rost oder in einer Pfanne gebacken, bis er auf beiden Seiten goldbraun ist. Was amerikanische Pfannkuchen mit Joghurt so lecker macht, sind die Beläge. Anstelle von Butter kann auch Joghurt verwendet werden. Griechischer Joghurt ist eine ausgezeichnete Wahl, da er dickflüssig und cremig ist und einen würzigen Geschmack hat, der die Süße der Pfannkuchen perfekt ergänzt. Es können auch Aromen wie Honig, Ahornsirup oder Früchte wie Heidelbeeren hinzugefügt werden. Ein weiterer Pluspunkt der amerikanischen Pfannkuchen mit Joghurt ist, dass sie gesünder sind als herkömmliche Pfannkuchen. Griechischer Joghurt ist eine gute Eiweiß- und Kalziumquelle und damit eine gute Wahl für ein gesundes Frühstück. Außerdem können Sie für den Pfannkuchenteig auch Vollkornmehl anstelle von Allzweckmehl verwenden, was den Nährwert der Pfannkuchen erhöht. Bei der Zubereitung amerikanischer Pfannkuchen mit Joghurt ist es wichtig, qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden und darauf zu achten, dass der Teig nicht zu sehr vermischt wird. Ein zu stark gemischter Pfannkuchenteig kann dazu führen, dass die Pfannkuchen zu fest werden, anstatt leicht und fluffig zu sein. Um dies zu verhindern, ist es ratsam, den Teig nur so lange zu rühren, bis sich die Zutaten verbunden haben, und ihn dann einige Minuten stehen zu lassen, damit das Backpulver wirken kann. Amerikanische Pfannkuchen mit Joghurt sind eine schmackhafte und gesunde Variante des klassischen amerikanischen Pfannkuchens. Der würzige Geschmack des griechischen Joghurts bildet einen köstlichen Kontrast zur Süße der Pfannkuchen und eignet sich hervorragend für einen faulen Wochenendmorgen oder ein schnelles und sättigendes Frühstück. Mit ein wenig Übung und den richtigen Zutaten können Sie amerikanische Joghurtpfannkuchen zu Hause zubereiten und Ihre Freunde und Familie beeindrucken. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Himbeer-Soufflé, zubereitet von einem Masterchef-Meister

Souffle oder Soufflé ist ein klassisches Dessert, das einige Pâtisserie-Kenntnisse erfordert. Souffles können auch mit Frischkäse zubereitet werden, aber für echte Schokoholics ist nur ein Schokoladensoufflé das Richtige. Diesmal haben wir ein Rezept des Masterchef-Meisters ausgegraben: Gordon Ramsay kreiert eine Soufflé-Variante mit einer Himbeermischung in Kombination mit einer dekadenten Creme für das perfekte hausgemachte Himbeersoufflé.

Hast du Krapfen gebacken und weißt nicht, was du mit dem Eischnee machen sollst?

Du hast deine selbstgemachten Krapfen zubereitet, diesmal mit Vanillecreme gefüllt. Was ist mit dem Eiweiß, das bei der Herstellung der Krapfen übrig bleibt? Es kommt oft vor, dass wir nach der Zubereitung eines Desserts oder eines anderen Gerichts, z. B. Nudeln, eine Schüssel voll Eiweiß übrig haben. Es kann für eine Vielzahl von Desserts verwendet werden, daher hier eine Idee, wie man es verwenden kann. Wir haben ein Rezept vorbereitet, an das du sicher noch nicht gedacht hast, das aber ganz einfach zu machen ist. Mit dem restlichen Eischnee kannst du Baiser-Kekse herstellen. Einfache Kekse ohne Regeln für die Form. Je unregelmäßiger sie geformt sind, desto besser. Aus dem Eischnee, der beim Frittieren der Krapfen übrig bleibt, wird ein französischer Baiser hergestellt, der den Keksen eine knusprige Außenseite verleiht, während das saftige Innere erhalten bleibt. Sie sind ähnlich wie Marshmallows.

Krapfen mit Himbeeren und BAM Drops aus Ruby-Schokolade

Die perfekte Geschmackskombination macht diese Krapfen mit Himbeeren und BAM Ruby-Schokolade zum perfekten Dessert für den Valentinstag, aber auch zu einer Leckerei, die man seinen Faschingsgästen anbieten kann. Der fluffige Kern des Krapfens wird durch das BAM Topping noch verstärkt, das sich dank seiner marmeladenähnlichen Konsistenz perfekt als Füllung für Krapfen eignet.

Cheesecake im Glas

Ein Käsekuchen, der nicht gebacken werden muss, ist eine tolle Nachspeise, die man individuell servieren und zubereiten kann, wenn man wenig Zeit hat oder einfach den Ofen nicht einschalten möchte. Die Herstellung eines Cheesecake im Glas ist kinderleicht, und sie dauert nur etwa 30 Minuten. Alles, was man dazu braucht, sind die üblichen Zutaten und ein paar hübsche kleine Gläser. Cheesecakes liegen seit einigen Jahren voll im Trend, und dieser Dessert-Trend wird auch so schnell nicht verschwinden.

Doppel-Schokolade-Himbeer-Muffins

Diese Muffins mit doppelter Schokolade und Himbeeren werden dein neues Lieblingsfrühstück, dein Snack bei der Arbeit oder ein entspannendes Abendessen sein. Die Schokoladenmuffins in unserem Rezept sind super lecker, voller Schokoladengeschmack und gefüllt mit saftigen Himbeeren sowie dunklen Schokoladenstückchen.

Schokoladen Crinkle Cookies mit BAM Drops aus Ruby-Schokolade

Schokoladen Crinkle Cookies sind sehr lecker und ganz weich. Sie sind so einfach zuzubereiten, dass auch Kinder beim Zubereiten helfen können. Diesmal haben wir BAM Drops aus Ruby-Schokolade hinzugefügt, die mit ihrer natürlichen rosa Farbe, die von einer speziellen Kakaobohnensorte herrührt, und ihrem fruchtig-säuerlichen Geschmack die Welt der Pâtisserie im Sturm erobern. Der fruchtig-säuerliche Geschmack der Schokoladen Crinkle Cookies passt auch gut zum BAM Himbeer Topping, das als Füllung für die Schokoladen Crinkle Cookies verwendet werden kann.

Schoko-Himbeer-Torte

Die Schoko-Himbeer-Torte ist perfekt für deine nächste Feier. Du kannst sie zubereiten und deinen Freund damit überraschen (oder deine Freundin, natürlich). Die Schoko-Torte ist dank der Himbeeren saftig und schmeckt dank des BAM Kakaopulvers und der BAM Drops aus Zartbitterschokolade besonders schokoladig. Um sie erfolgreich zuzubereiten, musst du der Anleitung zur Zubereitung des Biskuitbodens folgen und die Schokolade richtig schmelzen, denn dadurch wird die Schokoladenmousse mit den hinzugefügten Himbeeren den Geschmack der Schoko-Himbeer-Torte auf ein neues Niveau bringen. Der Biskuitteig wird leicht und fluffig, wenn du das Kakaopulver siebst, und die Schokoladenmousse wird mit Sicherheit ein Erfolg, wenn du dunkle, ungesüßte Schokolade verwendest.

Rezept für fluffige Waffeln

Waffeln sind unglaublich vielseitig. Sie können auf verschiedene Weise serviert werden: füge einfach Erdbeeren und Schlagsahne hinzu. Wenn du eine exotischere und cremigere Version möchtest, kannst du sie mit BAM Kokos-Waffel Topping servieren, oder wenn du eine besonders fruchtige Version möchtest, füge BAM Himbeer Topping hinzu. Die fluffigen Waffeln können auch mit Obstkompott, Honig oder Zimtzucker serviert oder zu herzhaften Gerichten wie Brathähnchen oder Soßen gereicht werden.

Himbeer-Brownies

Brauchen wir wirklich ein weiteres Brownie-Rezept? Natürlich, dies ist das beste und am schnellsten zuzubereitende Dessert. Das Beste daran ist, dass man kaum einen Mixer braucht und sie in nur einer Schüssel zubereitet werden! Dieses Mal haben wir den Schokoladen-Brownies neben dunkler Schokolade auch Himbeeren hinzugefügt. Du kannst frische Himbeeren dazugeben, sie können gefroren sein, oder du kannst sie mit dem BAM Himbeer Topping überziehen, während sie frisch aus dem Ofen kommen. 

Pavlova-Torte

Was ist die berühmte "Pavlova-Torte"? Pavlova ist ein in Neuseeland und Australien beliebtes Dessert, das zunehmend auch in Deutschland hergestellt wird. Die Zutaten selbst lassen auf eine einfache Zubereitung schließen, denn die Pavlova-Torte wird aus Eischnee hergestellt, der langsam in einem relativ kalten Ofen gebacken wird. Eine Pavlova-Torte ist eine Torte, bei dem der Eischnee an der Oberseite eine zäh-knusprige Textur bildet, im Inneren eine weiche Textur wartet und die Ränder knusprig-knackig sein sollten. Das sind drei völlig unterschiedliche Texturen in einem Bissen.

Mousse aus Ruby-Schokolade und Himbeeren

Wenn du auch nur ein bisschen schokoladenverliebt bist, wirst du die BAM Drops aus Ruby-Schokolade bereits kennen. Ihre schöne Farbe verdankt sie einer besonderen Sorte von Kakaobohnen, die in Ecuador, Brasilien und der Elfenbeinküste angebaut werden. Diese besondere Sorte enthält rosafarbene Pigmente, die stolz durch die Ruby-Schokolade repräsentiert werden. Sie hat einen unverwechselbaren Geschmack, der weder bitter, milchig noch süß ist, sondern ein cremiges, aber dennoch fruchtiges und säuerliches Beerenaroma aufweist, das ineinander übergeht. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung erfrischender Sommerdesserts, deshalb habe ich ein Rezept für eine köstliche rubinrote Mousse zusammengestellt.

Käsekuchen mit BAM weißer Schokolade und Himbeer Topping

Die hochsommerlichen Temperaturen schreien nach Erfrischung. Ein Käsekuchen, der nicht gebacken werden muss, ist genau das Richtige. Mit den BAM Drops aus weißer Schokolade und dem BAM Himbeer Topping wird aus einem süßen Stück eine leichte und cremige Erfrischung.

Protein-Snacks zum Mitnehmen

Sie haben wahrscheinlich auch genug von Käse- und Salamisandwiches, oder? In diesem Artikel verraten wir Ihnen leckere Ideen für leckere Snacks für unterwegs, wenn Sie eine lange Autofahrt vor sich haben, oder wenn Sie eine

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