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Zutaten:
Za:
Inhaltsstoffe:
- 1/2 Teelöffel BAM Vanillepaste
- 2 Eier
- 190 g Mehl
- 50 g Zucker
- 120 ml Milch
- 120 ml saure Sahne
- 60 ml BAM Kokosnussöl-Spray
- 1 Teelöffel Backpulver
- BAM Mango-Dressing - nach Geschmack
@bamchocolate.com Fluffy waffles with BAM mango topping. Quick to prepare, and the result will impress—especially when drizzled with the exotic BAM mango topping. INGREDIENTS: - 1/2 tsp BAM vanilla paste - 2 eggs - 190 g flour - 50 g sugar - 120 ml milk - 120 ml sour cream - 60 ml BAM coconut oil spray - 1 tsp baking powder Step 1. In a large bowl, mix the flour, sugar, and baking powder. Stir well so the ingredients combine evenly. Step 2. In another bowl, beat the eggs, then add the milk, sour cream, coconut oil, and vanilla paste. Mix until everything is well combined. Step 3. Gently pour the wet mixture into the bowl with the dry ingredients. Stir with a spatula until smooth. Be careful not to overmix, as this will keep the waffles fluffy. Step 4. Preheat the waffle maker and, if necessary, lightly grease it with oil. Pour in the batter (following the manufacturer’s recommendations for quantity and baking time). Step 5. Cook until golden brown and fluffy. Serve warm, topped with BAM mango topping, and if desired, add fresh mango, coconut flakes, or whipped cream. #waffles #mojacokolada #mango #mangotopping #fluffywaffles
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Anweisungen:
VORBEREITUNG:
1
In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Backpulver verquirlen. Gut umrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig verbinden.
2
In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen, dann die Milch, die saure Sahne, das Kokosöl und die Vanillepaste hinzufügen. Die Mischung gut umrühren, damit sich alle Zutaten verbinden.
3
Geben Sie die feuchten Zutaten vorsichtig in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Mit einem Spatel vorsichtig verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren, da die Waffeln sonst zu fluffig werden.
4
Das Waffeleisen vorheizen und ggf. mit etwas Öl einpinseln. Den Teig in das Gerät geben (die Empfehlungen des Herstellers für Menge und Backzeit beachten).
5
Backen Sie die Waffeln, bis sie goldbraun und fluffig sind. Warm servieren, mit dem BAM Mango-Topping belegen und nach Wunsch mit frischer Mango, Kokosflocken oder Schlagsahne garnieren.
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