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Zutaten:
ZUSAMMENSETZUNGEN
- 200 g gemahlene Kekse
- 100 g Butter
- 80 ml Milch
- 400 ml Sahne
- 200 g BAM Pistazienaufstrich
- 20 g Speisestärke
- BAM-Himbeerkonfitüre ohne Zuckerzusatz
- Frische Himbeeren (zum Garnieren)
Zutaten:
- 200 g gemahlene Kekse
- 100 g Butter
- 80 ml Milch
- 400 ml Sahne
- 200 g BAM Pistazienaufstrich
- 20 g Speisestärke
- BAM-Himbeerkonfitüre ohne Zuckerzusatz
- Frische Himbeeren (zum Garnieren)
@bamchocolate.com Looking for a dessert to impress? ?Presenting the pistachio-raspberry tart. Divine pistachio cream, fresh raspberries and a crispy cookie base - no baking required. BAM raspberry jam with no added sugar brings a pleasant tartness that perfectly complements the sweetness. Quick, easy and perfect for all occasions! ? INGREDIENTS: - 200 g of ground biscuits - 100 g butter - 80 ml of milk - 400 ml cream - 200 g BAM pistachio spread - 20 g cornstarch - BAM raspberry jam without added sugar - Fresh raspberries (for garnish) PREPARATION: 1. In a large bowl, gently combine the ground biscuits, melted butter and milk and stir until smooth. 2. Line the base of the baking tray with the prepared biscuit mixture and place in the fridge to firmly bind. 3. For the pistachio cream, combine the cream, BAM pistachio spread and cornstarch in a small saucepan. Heat slowly on the stove, stirring constantly until you reach a thick, creamy texture. 4. Spread the BAM raspberry jam evenly over the biscuit base without added sugar. 5. Pour over the warm pistachio cream and allow to cool slightly. 6. Finally, decorate the cake with fresh raspberries and place in the fridge for a few hours to allow the cream to set completely. Enjoy the wonderful combination of flavours this unique cake has to offer. ✨ #pistachiocake #raspberry #bam #bamchocolate ♬ original sound - BAM (Become A Master)
Gebrauchsanleitung:
1
In einer großen Schüssel die gemahlenen Kekse, die geschmolzene Butter und die Milch vorsichtig vermischen und zu einem glatten Teig verrühren.
2
Den Boden des Backblechs mit der vorbereiteten Keksmischung auslegen und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
3
Für die cremige Pistaziencreme Sahne, BAM Pistazienaufstrich und Maisstärke in einem Topf verrühren und unter ständigem Rühren langsam auf dem Herd erhitzen, bis eine dicke, cremige Masse entsteht.
4
Die BAM-Himbeerkonfitüre ohne Zuckerzusatz gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen.
5
Die warme Pistaziencreme darüber gießen und leicht abkühlen lassen.
6
Zum Schluss die Torte mit frischen Himbeeren verzieren und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme vollständig fest wird. Genießen Sie die wunderbare Geschmackskombination, die diese einzigartige Torte zu bieten hat.
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