Das Antonio Grand Pastry Package ist die Erfindung des italienischen Masterchef-Gewinners. Antonio Colasanto verwendet BAM-Kakaopulver, schwarzen Kakao, Rubin-, Zartbitter- und Erdbeerschokolade , um seine modernen Desserts zu kreieren. Er verfeinert den leicht mageren Geschmack von Kakao mit dem Aroma von Erdbeerschokolade oder verwendet den leicht sauren Geschmack der immer bekannteren Rubinschokolade für seine modernen Desserts . Desserts aus der Hand des Konditormeisters und Masterchef-Gewinners sind ohne dunkle Schokolade undenkbar, denn ihr universeller Geschmack macht sie zu einer perfekten Wahl für jedes Dessert. Die Produkte sind GLUTENFREI.
Für alle, die wahre Meister der Patisserie werden wollen, haben wir das BAM Big Pastry Package entwickelt. Der Konditor Antonio Colasanto zeigt Ihnen in seinem Online-Training an der BAM Pastry Academy, wie Sie moderne Desserts auf "Masterchef"-Niveau zubereiten können, und wir sorgen für den BAMbastic-Geschmack. Werden Sie mit uns ein Konditormeister!
Diesmal werden die BAM-Produkte von einem renommierten Konditor und italienischen Masterchef-Sieger begleitet. Antonio Colasanto verwendet BAM Kakaopulver (500 g), schwarzen Kakao (500 g), rubinrote (500 g), dunkle (500 g) und Erdbeerschokolade (250 g) für seine modernen Desserts . Der leicht magere Geschmack des Kakaos wird durch den Geschmack der Erdbeerschokolade verstärkt oder, für moderne Desserts, wird der leicht säuerliche Geschmack der immer bekannteren Rubinschokolade verwendet . Desserts aus den Händen eines Konditors und Masterchef-Gewinners sind ohne dunkle Schokolade nicht denkbar, deren universeller Geschmack sie zu einer perfekten Wahl für jedes Dessert macht. Die Produkte sind GLUTENFREI.
Die BAM-Backprodukte sind für alle Heimbäcker und professionellen Konditoren, die dem Ganzen das i-Tüpfelchen aufsetzen wollen.
BAM-Produkte sollten bei einer Temperatur zwischen 15 und 20°C an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten und die Produkte sollten keinem direkten Licht ausgesetzt werden. Eine Lagerung im Kühlschrank ist zu vermeiden.
Kakaopulver, Säureregulator E 501i.
Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma.
Kakaotrockenmasse: 48,8%. Milchtrockenmasse: 27,8%.
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch enthalten. Kakaoanteil mindestens 55,6 %.
Fettarmes Kakaopulver, Säureregulator: E524, Säureregulator: E 501i.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Farbstoff E120, Vanillearoma.
Um in das BAM-Botschafterprogramm aufgenommen zu werden, müssen Sie ein Online-Formular ausfüllen, in dem Sie sich kurz vorstellen und beschreiben, warum Sie glauben, dass Sie die richtige Wahl für unser Markenbotschafterprogramm sind. Wenn wir der Meinung sind, dass Sie alle Kriterien erfüllen oder dass Sie zu uns passen, werden wir Sie einladen.
Das Antonio-Confiserie-Masterpack kombiniert BAM-Kakao, Zartbitterkakao sowie Zartbitter-, Rubin- und Erdbeerschokolade für moderne Desserts mit reichem Geschmack, fruchtigen Noten und einem raffinierten Aussehen.
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