DerKäsekuchen mit Rubinschokolade wird mit Rubinschokolade hergestellt, einer ziemlich neuen Innovation in der Welt der Süßwaren! Die Basis sind leicht rosafarbene Kakaobohnen, die eine natürlich rosafarbene Schokolade mit einem milden Geschmack nach roten Beeren ergeben. Der Geschmack der Rubin-Schokolade lässt sich am besten als eine leichte Schokolade beschreiben, die an weiße Schokolade erinnert, jedoch mit einer leicht säuerlichen Note durch den Geschmack der roten Beeren.
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Die Rubinschokolade eignet sich auch hervorragend als Topping für Desserts oder für die Zubereitung einer tollen Mousse. Dieses Mal haben wir einen Käsekuchen mit Rubinschokolade gebacken.