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Wer sagt, dass Gewürze nicht in Getränken verwendet werden sollten? In der Arabische Kaffee-Gewürzmischung BAM vereinen sich die reichen Aromen von Vanille, Zimt, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, Piment und Pfeffer. Eine sehr kleine Menge kann heißen Getränken (Kaffee und heiße Schokolade) zugesetzt werden, aber auch Desserts wie Tiramisu, Panna Cotta, Kuchen ... können damit gewürzt werden. Manche Leute verwenden es auch zum Würzen von Fleisch (Wildfleisch, Lamm, Ente).
Herkunft: Slowenien.
Zimt, Kardamom, Muskatnuss, Piment, Nelken, Bourbon-Vanille, schwarzer Pfeffer.
Kann Spuren von Gluten enthalten.