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Zutaten:
Za:
Inhaltsstoffe:
- 3 Esslöffel BAM White Pistazienaufstrich
- 250 g Mascarpone-Käse
- 1 Esslöffel Puderzucker
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
- 200 ml süße Sahne
- 200 ml gekühlter starker Kaffee
- 150 g Savoiardi Kekse
- Gehackte Pistazien zum Bestreuen
@bamchocolate.com Pistachio Tiramisu Recipe ??✨ Indulge in a creamy pistachio twist on the classic Italian dessert! This Pistachio Tiramisu combines rich mascarpone cream, BAM White Pistachio Spread, and coffee-soaked savoiardi biscuits, topped with crunchy pistachios for the perfect texture and flavor. Ingredients: 3 tbsp BAM White Pistachio Spread 250 g mascarpone cheese 1 tbsp powdered sugar 1 tsp BAM vanilla paste 200 ml heavy cream 200 ml chilled strong coffee 150 g savoiardi (ladyfinger) biscuits Chopped pistachios for topping Instructions: 1. Prepare the cream: Mix mascarpone, BAM White Pistachio Spread, powdered sugar, and vanilla paste until smooth. In a separate bowl, whip the cream until stiff peaks form, then gently fold into the mascarpone mixture. 2. Prepare the biscuits: Quickly dip savoiardi biscuits into chilled coffee (1–2 seconds per side). 3. Assemble: In a rectangular dish or small glasses, layer dipped biscuits, then half of the cream. Repeat with another biscuit layer and finish with the remaining cream. 4. Chill: Cover and refrigerate for at least 4 hours or overnight. 5. Serve: Sprinkle with chopped pistachios and enjoy this elegant dessert! ? Perfect for special occasions, dinner parties, or simply when you crave a luxurious treat. #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #spice #becomeamaster
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Anweisungen:
Zubereitung der Creme:
1
In einer Schüssel den Mascarpone-Käse, den BAM White Pistazienaufstrich, den Puderzucker und die BAM Vanillepaste glatt rühren.
2
In einer anderen Schüssel die süße Sahne schlagen, bis sie steife Spitzen bildet.
3
Die Schlagsahne vorsichtig unter die Mascarponemasse heben, so dass eine gleichmäßige Creme entsteht.
Zubereitung von Keksen:
1
In einer flachen Schale den abgekühlten Kaffee mischen.
2
Die Kekse kurz in die Kaffeemischung tauchen (etwa 1-2 Sekunden auf jeder Seite), damit sie nicht zu nass werden.
Zusammensetzen des Tiramisu:
1
Eine Schicht eingeweichte Kekse auf einem rechteckigen Backblech oder in einzelnen Gläsern anordnen.
2
Mit der Hälfte der vorbereiteten Creme bedecken.
3
Dann eine zweite Schicht eingeweichter Kekse auflegen und mit der restlichen Creme abschließen.
4
Das Tiramisu mit gehackten Pistazien bestreuen, um die Textur und den Geschmack zu verbessern.
Glutenfrei
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