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Tiramisu mit Pistazien
- (1)
-
Zubereitungszeit:
4 h 30 min -
Schwierigkeitsgrad:
-
Anzahl der Zutaten:
8
Pistazien-Tiramisu verbindet die Eleganz eines traditionellen italienischen Desserts mit dem subtilen Geschmack von Pistazien. Die weiche und reichhaltige Creme aus Mascarpone, BAM White Pistazienaufstrich, Puderzucker und BAM Vanillepaste verbindet sich perfekt mit der fluffigen Schlagsahne. Schichten von leicht eingeweichten Savoiardi-Keksen in dem starken, gekühlten Kaffee bilden einen angenehmen Kontrast, der sich beim Abkühlen mit Aromen vollsaugt. Zum Schluss wird das Dessert mit gehackten Pistazien bestreut, die ihm eine knusprige Textur und eine nussige Note verleihen. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank verschmelzen die Aromen zu einem harmonischen Ganzen, das sowohl Liebhaber des klassischen Tiramisu als auch diejenigen, die auf Pistazien schwören, begeistern wird. In Gläsern oder in Stücken in einer Auflaufform serviert, ist dieses Pistazien-Tiramisu die perfekte Wahl für besondere Anlässe, Zusammenkünfte oder den Genuss zu zweit.
BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.
Zutaten:
Za:
Inhaltsstoffe:
- 3 Esslöffel BAM White Pistazienaufstrich
- 250 g Mascarpone-Käse
- 1 Esslöffel Puderzucker
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
- 200 ml süße Sahne
- 200 ml gekühlter starker Kaffee
- 150 g Savoiardi Kekse
- Gehackte Pistazien zum Bestreuen
@bamchocolate.com Pistachio Tiramisu Recipe ??✨ Indulge in a creamy pistachio twist on the classic Italian dessert! This Pistachio Tiramisu combines rich mascarpone cream, BAM White Pistachio Spread, and coffee-soaked savoiardi biscuits, topped with crunchy pistachios for the perfect texture and flavor. Ingredients: 3 tbsp BAM White Pistachio Spread 250 g mascarpone cheese 1 tbsp powdered sugar 1 tsp BAM vanilla paste 200 ml heavy cream 200 ml chilled strong coffee 150 g savoiardi (ladyfinger) biscuits Chopped pistachios for topping Instructions: 1. Prepare the cream: Mix mascarpone, BAM White Pistachio Spread, powdered sugar, and vanilla paste until smooth. In a separate bowl, whip the cream until stiff peaks form, then gently fold into the mascarpone mixture. 2. Prepare the biscuits: Quickly dip savoiardi biscuits into chilled coffee (1–2 seconds per side). 3. Assemble: In a rectangular dish or small glasses, layer dipped biscuits, then half of the cream. Repeat with another biscuit layer and finish with the remaining cream. 4. Chill: Cover and refrigerate for at least 4 hours or overnight. 5. Serve: Sprinkle with chopped pistachios and enjoy this elegant dessert! ? Perfect for special occasions, dinner parties, or simply when you crave a luxurious treat. #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #spice #becomeamaster
♬ original sound - BAM (Become A Master)
Anweisungen:
Zubereitung der Creme:
1
In einer Schüssel den Mascarpone-Käse, den BAM White Pistazienaufstrich, den Puderzucker und die BAM Vanillepaste glatt rühren.
2
In einer anderen Schüssel die süße Sahne schlagen, bis sie steife Spitzen bildet.
3
Die Schlagsahne vorsichtig unter die Mascarponemasse heben, so dass eine gleichmäßige Creme entsteht.
Zubereitung von Keksen:
1
In einer flachen Schale den abgekühlten Kaffee mischen.
2
Die Kekse kurz in die Kaffeemischung tauchen (etwa 1-2 Sekunden auf jeder Seite), damit sie nicht zu nass werden.
Zusammensetzen des Tiramisu:
1
Eine Schicht eingeweichte Kekse auf einem rechteckigen Backblech oder in einzelnen Gläsern anordnen.
2
Mit der Hälfte der vorbereiteten Creme bedecken.
3
Dann eine zweite Schicht eingeweichter Kekse auflegen und mit der restlichen Creme abschließen.
4
Das Tiramisu mit gehackten Pistazien bestreuen, um die Textur und den Geschmack zu verbessern.
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