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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
Za:
Inhaltsstoffe:
- 200 g Datteln (entsteint)
- 70 g ganze gesalzene Erdnüsse
- 60 ml Honig
- 3 Esslöffel BAM Erdnuss-Karamell-Aufstrich
- 175 g BAM Zartbitterschokoladentropfen
- 125 g Hafermehl (oder gemahlene Haferflocken)
- 1 Teelöffel BAM Bourbon-Vanille
- 80 ml Milch (pflanzlich oder normal)
@bamchocolate.com Snickers Bites Forget store-bought bars – these Snickers Bites are soft, crunchy, chocolatey, and simply irresistible. They’re made with a layer of oat dough, a caramel-date filling with BAM peanut-caramel spread and crunchy peanuts, all coated in rich BAM dark chocolate. No baking, no fuss – just a pure treat, perfect for those moments when you need something extra. ? Ingredients: 200 g dates (pitted) 70 g whole salted peanuts 60 ml honey 3 tbsp BAM peanut-caramel spread 175 g BAM dark chocolate chips 125 g oat flour (or ground oats) 1 tsp BAM bourbon vanilla 80 ml milk (plant-based or regular) ? Instructions: 1. Base: In a bowl, mix oat flour, milk, honey, and BAM bourbon vanilla. Spread the mixture evenly over the bottom of a small baking pan (15x15 cm) lined with parchment paper, pressing it down firmly. 2. Filling: Blend the dates and BAM peanut-caramel spread into a smooth caramel. Stir in the salted peanuts by hand, then spread the mixture evenly over the oat base. 3. Freezing: Place the pan in the freezer for at least 1 hour to set the layers. 4. Topping: Melt the BAM dark chocolate. Cut the chilled dessert into bite-sized pieces or mini bars. 5. Finish: Dip each piece into the melted chocolate or drizzle it on top. Optionally, add a pinch of salt for flavor contrast. Let the chocolate set. #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #spice #becomeamaster
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Anweisungen:
Die untere Schicht vorbereiten:
1
In einer Schüssel das Hafermehl, die Milch, den Honig und die BAM Bourbon-Vanille vermischen.
2
Die Masse auf dem Boden eines kleinen, mit Backpapier ausgelegten Backblechs (15x15 cm) verteilen und gleichmäßig andrücken.
Vorbereitung des Füllstoffs:
1
Datteln und BAM-Erdnuss-Karamell-Aufstrich in einer Küchenmaschine zu einem glatten Karamell zerkleinern.
2
Dann die ganzen gesalzenen Erdnüsse mit der Hand unterrühren. Die Mischung auf der Haferschicht verteilen und leicht flachdrücken.
Gefrieren:
1
Das Backblech mindestens 1 Stunde lang in den Gefrierschrank stellen, damit die Schichten fest werden.
Topping:
1
In der Zwischenzeit die BAM-Zartbitterschokolade schmelzen.
2
Das abgekühlte Dessert in mundgerechte Stücke oder Miniriegel schneiden.
Mit Dressing abschließen:
1
Tauchen Sie jedes Stück in geschmolzene Schokolade oder gießen Sie sie darüber.
2
Falls gewünscht, eine Prise Salz hinzufügen, um den Geschmack zu kontrastieren.
3
Lassen Sie die Schokolade fest werden.
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