Snickers Bites mit Schokoladenüberzug
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Zubereitungszeit: 1 h 20 min
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Schwierigkeitsgrad:
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Anzahl der Zutaten: 8
Wenn Sie sich ein Dessert wünschen, das die besten Geschmacksrichtungen vereint - süß, salzig, knusprig und schokoladig - sind Snickers Bites die perfekte Wahl. Es handelt sich dabei nicht um irgendwelche Riegel, sondern um handgefertigte Häppchen, die Sie vom ersten Bissen an in süße Ekstase versetzen. Sie sind einfach zuzubereiten und ohne Backofen, also ideal für alle, die etwas Besonderes kreieren wollen, ohne sich lange damit aufzuhalten.
Die Haferschicht bildet eine weiche und leicht nussige Basis, während die Datteln und der Erdnuss-Karamell-Aufstrich von BAM für einen cremigen Kern sorgen, der an reichhaltiges Karamell erinnert. Die Hinzufügung von knackigen, leicht salzigen Erdnüssen in dieser Schicht sorgt für einen auffälligen Kontrast, der in Kombination mit der Schokolade das Erlebnis "noch ein Bissen, bitte" schafft.
Zutaten:
Inhaltsstoffe:
- 200 g Datteln (entsteint)
- 70 g ganze gesalzene Erdnüsse
- 60 ml Honig
- 3 Esslöffel BAM Erdnuss-Karamell-Aufstrich
- 175 g BAM Zartbitterschokoladentropfen
- 125 g Hafermehl (oder gemahlene Haferflocken)
- 1 Teelöffel BAM Bourbon-Vanille
- 80 ml Milch (pflanzlich oder normal)
@bamchocolate.com Snickers Bites Forget store-bought bars – these Snickers Bites are soft, crunchy, chocolatey, and simply irresistible. They’re made with a layer of oat dough, a caramel-date filling with BAM peanut-caramel spread and crunchy peanuts, all coated in rich BAM dark chocolate. No baking, no fuss – just a pure treat, perfect for those moments when you need something extra. ? Ingredients: 200 g dates (pitted) 70 g whole salted peanuts 60 ml honey 3 tbsp BAM peanut-caramel spread 175 g BAM dark chocolate chips 125 g oat flour (or ground oats) 1 tsp BAM bourbon vanilla 80 ml milk (plant-based or regular) ? Instructions: 1. Base: In a bowl, mix oat flour, milk, honey, and BAM bourbon vanilla. Spread the mixture evenly over the bottom of a small baking pan (15x15 cm) lined with parchment paper, pressing it down firmly. 2. Filling: Blend the dates and BAM peanut-caramel spread into a smooth caramel. Stir in the salted peanuts by hand, then spread the mixture evenly over the oat base. 3. Freezing: Place the pan in the freezer for at least 1 hour to set the layers. 4. Topping: Melt the BAM dark chocolate. Cut the chilled dessert into bite-sized pieces or mini bars. 5. Finish: Dip each piece into the melted chocolate or drizzle it on top. Optionally, add a pinch of salt for flavor contrast. Let the chocolate set. #bamchocolate #mojacokolada #bamspices #howto #howtomake #baking #cooking #spice #becomeamaster
♬ original sound - BAM (Become A Master)
Anweisungen:
Die untere Schicht vorbereiten:
Vorbereitung des Füllstoffs:
Gefrieren:
Topping:
Mit Dressing abschließen:
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