Es gibt nichts Besseres als Schokoladenkekse. Außer Schokoladenkekse mit Eiscreme in der Mitte! Das Rezept für Eisplätzchen-Sandwiches besteht aus Schokoladenplätzchenteig. Die Schokolade ist formstabil und behält auch nach dem Backen ihren göttlichen Geschmack, so dass sie sich für Desserts wie Brownies, Muffins und amerikanische Schokoladenkekse oder für Eiscreme-Keks-Sandwiches eignet.
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Eiscreme-Sandwiches mit Keksen sind ein beliebter Sommergenuss. Das heutige Rezept ist ein unverzichtbarer Keks für ein selbstgemachtes Eis-Sandwich.
BAM-Tipps, damit Ihre Eiscreme-Sandwiches ein Erfolg werden:
- Wickeln Sie jedes Eiscreme-Sandwich einzeln fest in Frischhaltefolie oder Pergamentpapier ein, um das zusammengesetzte Eiscreme-Sandwich zusammenzuhalten.
- Bereiten Sie jeweils ein Sandwich zu und legen Sie es in den Gefrierschrank, sobald es zusammengesetzt ist. Setzen Sie nicht die ganze Ladung zusammen und frieren Sie sie dann ein, denn die ersten werden schmelzen, bevor Sie fertig sind.
- Frieren Sie die Eiscreme-Sandwiches mindestens 3 Stunden lang ein. Nach 3 Stunden ist das Eis noch ein wenig weich, aber die Sandwiches sind so gefroren, dass man sie problemlos essen kann. Wenn Sie möchten, können Sie die Sandwiches noch schneller zubereiten, indem Sie die BAM-Eismischung verwenden .
Sie können auch Eisdesserts nach den folgenden Rezepten zubereiten: