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GVO-frei

Erstklassige Qualität

Einfach zu bedienen

Ideal für ein Geschenk

Süßwarenpackung Exotische Füllungen

Name: BAM Gebäckpaket Exotische Füllungen
Brand: BAM - Become a master
Price: 39.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (5 reviews)

(5 Bewertungen)

Nicht auf Lager

46,50€

39,90 €

inkl. MwSt.

(33,25 €/kg)

-14%

Die Süßwarenpackung Exotic Fillings macht einen geschmacklichen Spaziergang durch tropische Gefilde. Die Konfektpackung begeistert mit BAM Passionsfrucht-Topping, Mango, weißem Kokosnussaufstrich, weißer und dunkler Schokolade. Der leicht herbe Geschmack der Zartbitterschokolade wird durch die angenehme Säure der Passionsfrucht abgerundet, während die weiße Schokoladenfüllung in Kombination mit dem Mango-Topping und dem weißen Kokosaufstrich, dessen cremige Textur an die berühmten Raffaello-Kugeln erinnert, die Naschkatzen mit einem tropischen Geschmack erfreut. So entstehen cremige Füllungen mit einem Hauch von tropischen Aromen, die dank ihrer Vielseitigkeit für die Zubereitung der folgenden Desserts verwendet werden können. Die Produkte sind GLUTENFREI.

Das Gebäckpaket wurde durch den Online-Kurs "Moderne Krapfen und Füllungen" inspiriert, den Sie HIER finden .

Das Paket enthält

Beschreibung des Produkts

Das BAM Pastry Pack Exotic Fillings wurde für alle geschaffen, die zu wahren Konditormeistern werden wollen. Die Konditorin Ana Lemič zeigt Ihnen in ihrem Online-Training an der BAM Pastry Academy, wie Sie cremige Füllungen mit einem Hauch von tropischen Aromen herstellen können , und wir sorgen für die BAMbastischen Aromen. Werden Sie mit uns zum Konditormeister!

Das Konfektpaket Exotic Fillings macht einen geschmacklichen Spaziergang durch die Tropen. Die Konfektpackung begeistert mit BAM Passionsfrucht (200 ml), Mango (200 ml), weißem Kokosaufstrich (200 g), weißer (500 g) und dunkler (500 g) Schokolade. Der leicht herbe Geschmack der Zartbitterschokolade wird durch den genau richtigen säuerlichen Geschmack der Passionsfrucht abgerundet, während die Füllung aus weißer Schokolade zusammen mit dem Mango-Topping die Naschkatzen mit einem tropischen Geschmack erfreut , während der weiße Kokosnussaufstrich mit seiner cremigen Textur, die an die berühmten Raffaello-Kugeln erinnert, in Kombination mit dem weißen Kokosnussaufstrich mit einem tropischen Geschmack erfreut. Mit der BAM Weißen Schokolade lässt sich eine Mousse au Chocolat herstellen , die mit den BAM Toppings den Geschmack auf das höchste Konditoren-Niveau hebt. So entstehen cremige Füllungen mit einem Hauch von tropischen Aromen, die dank ihrer Vielseitigkeit für die Zubereitung folgender Desserts verwendet werden können. Die Produkte sind GLUTENFREI.

Die BAM-Backprodukte sind für alle Hobbybäcker und professionellen Konditoren, die ihren Süßspeisen das i-Tüpfelchen aufsetzen wollen.

Kennzeichnung

Lagerung

BAM-Produkte sollten bei einer Temperatur zwischen 15 und 20°C an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten und die Produkte sollten keinem direkten Licht ausgesetzt werden. Nach dem Öffnen sollten die Fruchtbeläge fest verschlossen und gekühlt aufbewahrt und innerhalb von 5 Tagen verbraucht werden.

Zartbitterschokolade, 500 g

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.

Kann Spuren von Milch enthalten. Kakaogehalt: mehr als 55,6 %.

Nährwert pro 100 g

Energiewer2297 kJ / 549 kcal
Fette36,1 g
Kohlenhydrate46,2 g
Ballastoffe8,1 g
Eiweiß5,1 g
Salz0,01 g

Weiße Schokolade, 500 g

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.

Kakaoanteil mindestens 29,8 %, Milchanteil mindestens 22,8 %, Milchfett mindestens 6,3 %.

Nährwert pro 100 g

Energiewer2385 kJ / 570 kcal
Fette36,1 g
Kohlenhydrate55 g
Ballastoffe0 g
Eiweiß6,0 g
Salz0,21 g

Weiße Kokosnusscreme, 200 g

Zutaten

Mandelpaste (29 %), Rohrzucker, pflanzliche Fette (Sonnenblumenöl, Kakaobutter), Kokosnusspaste (14 %) (50 % Kokosnuss, Zucker, Aromen), Laktose, Vollmilchpulver, Sonnenblumenöl, natürliches Vanillearoma.

Dieses Produkt kann Spuren von Haselnüssen, Pistazien, Walnüssen, Pekannüssen, Macadamianüssen, Cashewnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwert pro 100 g

Energiewer2311 kJ /552 kcal
Fette43,3 g
Kohlenhydrate40,1 g
Ballastoffe0 g
Eiweiß8,8 g
Salz0,01 g

Mango-Belag, 200 g

Zutaten

Mango (70%), Zucker, Maisstärke, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (> 1%), natürliches Aroma (> 1%).

Das Produkt kann Spuren von Soja, Sesam, Stevia, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten.

Nährwert pro 100 g

Energiewer609 kJ / 144 kcal
Fette0,0 g
Kohlenhydrate33 g
Ballastoffe0 g
Eiweiß0,9 g
Salz0 g

Passionsfrucht-Dressing, 200 g

Zutaten

Passionsfruchtsaft (70%) aus konzentriertem Passionsfruchtsaft, Zucker, modifizierte Maisstärke (E 1442), natürliches Aroma, Säure (Zitronensäure), Konservierungsmittel (E202).

Nährwert pro 100 g

Energiewer616 kJ / 145 kcal
Fette0,5 g
Kohlenhydrate33 g
Ballastoffe0 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,02 g

Nettogewicht:1200 g + 400 ml

WARUM WÄHLEN Süßwarenpackung Exotische Füllungen

Tropische Geschmackskombinationen

Passionsfrucht, Mango und Kokosnuss harmonieren perfekt mit weißer und dunkler Schokolade.
Perfekt für cremige Füllungen

Perfekt für Torten, Mousse, Pudding, Pralinen, Croissants, Pfannkuchen und Desserts im Glas.
Vielseitige Verwendung in Desserts

Ermöglicht die Herstellung intensiverer Kombinationen aus Schokolade, süßen Früchten oder zarter Kokosnuss.

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Exotische Füllungen für Desserts der besonderen Art

Die Süßwarenpackung Exotic Fillings kombiniert weiße und dunkle Schokolade, Mango- und Passionsfruchttoppings und weißen Kokosnussaufstrich für cremige Desserts mit tropischem Touch.