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Weißes Mousse in Schokoladenbechern

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  • Zubereitungszeit: 1 h
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  • Anzahl der Zutaten: 6
weißes mousse in schokoladenbechern

Dieweiße Schokolade von BAM ist eine sehr vielseitige belgische Premium-Schokolade. Sie ist ideal für Guss, Pralinen, Cremes, Mousse, Ganache, Eis, Kekse, Biskuit und andere cremige Schokoladenstrukturen. Die Schokolade wird in kleinere Tröpfchen geformt, um ein schnelleres und gleichmäßigeres Schmelzen der Schokolade zu ermöglichen. Es handelt sich um eine leichte und cremige Schokolade mit einem ausgewogenen Milchgeschmack.

Wir haben ein recht einfaches Rezept für die Herstellung von weißem Schokoladenmousse in Tassen aus dunkler Schokolade vorbereitet.


BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.

Zutaten:

  • Bürste
  • Papierförmchen (für Muffins)
  • Dekoration (Schokostreusel, Sterne usw.)
Tiktok mojacokolada

Gebrauchsanleitung:

1
Bereiten Sie den Pinsel und die Papierförmchen vor. Den Pinsel in die Schokolade tauchen und eine dicke Schicht Schokolade auf die Innenseite jedes Pappbechers streichen. Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur vollständig abkühlen.
2
In der Zwischenzeit die weiße Schokoladenmousse zubereiten. Die weiße Schokolade in kleine Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen.
3
Die süße Sahne in eine andere größere Schüssel geben und mit dem Schneebesen schlagen, bis sie weich ist. Die leicht geschlagene süße Sahne langsam unter die geschmolzene weiße Schokolade heben.
4
Verquirlen Sie alles, bis die Masse dick genug ist, um sie mit einem Spritzbeutel in die Schokoladenförmchen zu spritzen.
5
Sobald die Tassen abgekühlt sind, das Papier um die Schokolade entfernen. Die Mousse in einen Spritzbeutel füllen, einen beliebigen Aufsatz wählen und die Mousse in die Tassen spritzen.
6
Dekorieren Sie ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben mit verschiedenen Dekorationsprodukten. Möge es Ihnen gefallen!
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