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BAM-Milchbrunnenschokolade ist eine Premium-Schokolade mit mindestens 39,3% Kakaoanteil und mehr Kakaobutter. Da sie mehr Kakaobutter als herkömmliche Schokolade enthält, ist sie ideal für Schokoladenbrunnen und Fondues geeignet, da sich damit Früchte und andere Leckereien noch leichter umhüllen lassen. Ihr cremig-karamelliger Milchschokoladengeschmack wird Sie verzaubern. Sie wird in Form von Schokoladentropfen geliefert, die ein schnelles und einfaches Schmelzen ermöglichen. Die Schokolade ist glutenfrei.
Die Marke BAM ist eine Linie von Premium-Schokoladenbackwaren. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und Kakao von höchster Qualität und bewährt gutem Geschmack hergestellt. BAM-Produkte sind für die Herstellung von Premium-Süßwaren konzipiert, sie sehen toll aus und schmecken außergewöhnlich.
BAM-Milchschokolade für Fontänen (1 kg) ist aufgrund ihres höheren Kakaobuttergehalts ideal für die Verwendung in Fontänen und Fondues. Der höhere Kakaobuttergehalt als bei herkömmlichen Schokoladen ermöglicht einen seidenweichen Fluss. Die Schokolade muss nur geschmolzen werden, es muss keine Butter oder Öl hinzugefügt werden. Die köstliche cremig-karamellige Textur wird selbst die anspruchsvollsten Schokoladenliebhaber begeistern. Sie eignet sich ideal zum Dippen von verschiedenen Früchten und auch für kleinere Desserts.
BAM Chocolate ist für alle Heimwerker und professionellen Konditoren gedacht, die mit exquisiter Schokolade das Tüpfelchen auf dem i setzen wollen.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Kakaoanteil mindestens 39,3 %, Milchanteil mindestens 20,4 % und Milchfett mindestens 5,6 %.
Schokolade sollte bei einer Temperatur zwischen 15 und 20°C an einem trockenen, dunklen Ort gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten und die Schokolade sollte keinem direkten Licht ausgesetzt werden. Vermeiden Sie es, Schokolade im Kühlschrank zu lagern.
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