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Pistaziencreme

Name: Pistaziencreme
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g Butter; 300 g Puderzucker; 3 Esslöffel Milch; 3 Teelöffel Pistazienpaste; Eine Prise Salz; Gehackte geröstete Pistazien

(1)

Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeitsgrad:
Anzahl der Zutaten: 6

Pistaziencreme ist eine hervorragende Ergänzung, die vielen Desserts einen reichen und nussigen Geschmack verleiht. Ihre cremige Textur und ihr unverwechselbarer grüner Farbton machen jeden Kuchen und jedes Gebäck noch attraktiver und köstlicher.

In diesem Rezept verwenden wir die Pistazienpaste von BAM, ein kulinarisches Juwel, das zu 100 % aus hochwertigen Pistazien besteht. Jede Pistazie wird sorgfältig geschält, geröstet und zu einer glatten Paste vermahlen, die nach gerösteten Pistazien duftet.

Die Pistaziencreme eignet sich perfekt als Füllung für Pistazienkuchen, aber auch für besondere Kombinationen wie Pistazienkuchen mit Himbeeren und zusätzlichen Pistazien. Diese wunderbare Kombination bietet eine Harmonie aus Süße und Säure, die jeden Bissen bereichert.

Dank der praktischen Tube ist die BAM-Pistazienpaste leicht zu dosieren und frisch zu halten, ideal für alle unsere Backwerke.

Die Pistaziencreme kann auch zum Aromatisieren anderer süßer Leckereien wie Muffins, Kekse oder Kuchen verwendet werden und verleiht jedem Dessert eine einzigartige Note.

BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.

Zutaten:

ZUSAMMENSETZUNGEN:

250 g Butter
300 g Puderzucker
3 Esslöffel Milch
3 Teelöffel Pistazienpaste
Eine Prise Salz
Gehackte geröstete Pistazien

Anweisungen:

VORBEREITUNG:

Schlagen Sie die weiche Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe. Dieser Vorgang dauert etwa 3 bis 5 Minuten, bis Sie die helle und fluffige Textur erreicht haben, die Sie für die Basis Ihrer Creme benötigen.

Fügen Sie langsam den Puderzucker hinzu. Mischen Sie anfangs auf niedriger Stufe, damit sich der Zucker nicht in der Küche verteilt. Sobald der Zucker vollständig eingearbeitet und die Mischung gut vermischt ist, die Geschwindigkeit des Mixers erhöhen und 2-3 Minuten lang weiter mixen, bis eine luftige und homogene Mischung entstanden ist.

2-3 Esslöffel Milch, Pistazienpaste und eine Prise Salz hinzugeben. Rühren Sie, bis sich alle Zutaten zu einer glatten und cremigen Masse verbunden haben, die Ihrem Kuchen einen köstlichen Geschmack verleiht. Für ein besonders knuspriges Element können Sie der Pistaziencreme gehackte, geröstete Pistazien hinzufügen.

Prüfen Sie zum Schluss die Konsistenz der Sahne. Wenn sie zu steif erscheint, etwas mehr Milch hinzufügen, um sie weicher zu machen. Wenn die Creme zu dick ist, mit etwas mehr Puderzucker andicken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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Pistazienpaste, 50 g

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Zubereitungszeit: 1 h 20 min

Pistaziencreme

Zubereitungszeit: 15 min

Schwierigkeitsgrad: 1

Anzahl der Zutaten: 6

Zutaten:

ZUSAMMENSETZUNGEN

250 g Butter
300 g Puderzucker
3 Esslöffel Milch
3 Teelöffel Pistazienpaste
Eine Prise Salz
Gehackte geröstete Pistazien

Gebrauchsanleitung:

VORBEREITUNG

	Schlagen Sie die weiche Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe. Dieser Vorgang dauert etwa 3 bis 5 Minuten, bis Sie die helle und fluffige Textur erreicht haben, die Sie für die Basis Ihrer Creme benötigen.
	Fügen Sie langsam den Puderzucker hinzu. Mischen Sie anfangs auf niedriger Stufe, damit sich der Zucker nicht in der Küche verteilt. Sobald der Zucker vollständig eingearbeitet und die Mischung gut vermischt ist, die Geschwindigkeit des Mixers erhöhen und 2-3 Minuten lang weiter mixen, bis eine luftige und homogene Mischung entstanden ist.
	2-3 Esslöffel Milch, Pistazienpaste und eine Prise Salz hinzugeben. Rühren Sie, bis sich alle Zutaten zu einer glatten und cremigen Masse verbunden haben, die Ihrem Kuchen einen köstlichen Geschmack verleiht. Für ein besonders knuspriges Element können Sie der Pistaziencreme gehackte, geröstete Pistazien hinzufügen.
	Prüfen Sie zum Schluss die Konsistenz der Sahne. Wenn sie zu steif erscheint, etwas mehr Milch hinzufügen, um sie weicher zu machen. Wenn die Creme zu dick ist, mit etwas mehr Puderzucker andicken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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