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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
- 2 frische Mangos
- 1 bis 2 Esslöffel Honig
- 115 g süße Sahne
Gebrauchsanleitung:
1
Die Mango in einer Küchenmaschine zerkleinern. Wenn die gewählte Mango nicht zu süß ist, Honig hinzufügen. Pürieren, bis ein glattes und feines Püree entsteht.
2
Schlagen Sie die Sahne mit einem elektrischen Rührgerät, bis sich weiche Spitzen bilden. Achten Sie darauf, dass Sie die Sahne nicht zu sehr aufschlagen. Das Mangopüree unter die Schlagsahne heben. Nach und nach hinzufügen, bis sich das Mangopüree mit der Schlagsahne verbunden hat. Die Mango-Mousse in kleine Gläser oder Schüsseln füllen. Die Mousse abdecken und 1 Stunde bis einige Stunden im Kühlschrank kühlen.
3
Die Mango-Mousse kalt servieren. Das BAM Mango-Dressing dazugeben und mit den oben genannten Zutaten garnieren.
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