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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
Für Pfannkuchen mit Erdbeersahne:
- 4 Eier, Raumtemperatur
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- 500 ml Milch
- 270 g Allzweckmehl
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
- eine Prise Salz
- 1 Glas BAM-Dressing - Erdbeere
- 240 ml Schlagsahne
Anweisungen:
Verfahren zur Vorbereitung:
1
Fetten Sie eine mittelgroße Pfanne großzügig mit Kochspray ein und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Aufwärmen auf.
2
Während die Pfanne erhitzt wird, den Pfannkuchenteig zubereiten. Eier, geschmolzene Butter, Milch, Mehl, Zucker, Vanillepaste und Salz in eine Schüssel geben und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
3
Den Teig mit einer Schöpfkelle in die erhitzte Pfanne schöpfen.
4
Etwa 30 Sekunden lang backen oder bis der Pfannkuchen an den Rändern Blasen wirft und von einer glänzenden Masse zu einer matten Oberfläche wird. Mit einem Spatel den Pfannkuchen wenden und die andere Seite etwa 30 Sekunden lang backen. Den Vorgang mit den restlichen Pfannkuchen wiederholen.
5
Die Schlagsahne schlagen, bis sie steif wird.
6
Servieren Sie die Pfannkuchen, indem Sie die Hälfte des Kreises mit einem großen Klecks Schlagsahne und einem gehäuften Esslöffel BAM-Erdbeer-Topping bestreichen.
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