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Zubereitungszeit:
35 min 
Schwierigkeitsgrad:
Anzahl der Zutaten:
11 
Knoblauch-Käsebällchen sind die ideale Wahl, wenn Sie einen warmen, hausgemachten Snack wollen, der immer gut ankommt. Der weiche Hefeteig bläht sich beim Backen schön auf und der geschmolzene Mozzarella im Inneren sorgt für eine schöne cremige Mitte. Die Knoblauchbutter aus getrocknetem BAM-Knoblauch, BAM-Himalaya-Salz und schwarzem BAM-Pfeffer verleiht den Bällchen eine besondere Note und sorgt für einen ausgewogenen und ausgeprägten Geschmack. Nach dem Backen werden die Bällchen noch einmal mit Butter bestrichen und mit frischer Petersilie bestreut. So sind sie saftig und aromatisch und eignen sich hervorragend als Beilage zu Suppen, Salaten oder als eigenständiger herzhafter Snack für gesellige Runden.
@bamchocolate.com Garlic Cheese Balls ?? This is the kind of warm snack everyone reaches for first. Garlic cheese balls are soft, fluffy, and filled with melted mozzarella. Garlic butter made with BAM dried garlic, Himalayan salt, and black pepper adds bold flavor and irresistible aroma, perfect for sharing. ? Ingredients Dough • 7 g dry yeast • 2 tbsp olive oil • pinch of sugar • 300 ml warm water • 500 g flour Filling • 150 g grated mozzarella Garlic butter • 100 g unsalted butter • BAM Himalayan salt to taste • BAM black pepper to taste • 1 tsp BAM dried garlic • fresh parsley Preparation: Knead the dough ingredients until smooth and let it rise until doubled in size. Divide the dough, fill with mozzarella, and shape into balls. Let them rise again, brush with garlic butter, and bake until golden. Brush once more with butter after baking and finish with fresh parsley. Save for later and keep this crowd-pleasing snack ready anytime. #bam #becomeamaster #garlicbread #cheeseballs #savorysnack
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