Zutaten:
- 200 g Kekse nach Wahl
- 100 g Butter
- 200 g di mix per cheesecake BAM
- 500 ml Wasser
- 500 ml ungesüßte Schlagsahne
- 350 g Heidelbeeren
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 40 ml Wasser
- 2 Esslöffel Zucker
Ein Cheesecake ist eine perfekte Kombination aus süßem und säuerlichem Geschmack und einer gehaltvollen Konsistenz. Meistens wird er im Sommer zubereitet, da er erfrischend schmeckt. Wir haben ein Rezept für dich kreiert, für das du keinen heißen Ofen brauchst.
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Um es noch einfacher zu machen, haben wir einen Cheesecake Mix entwickelt, der so herrlich erfrischend schmeckt, dass er kaum zusätzliche Zutaten braucht.
TIPP: Der Cheesecake kann mit jedem beliebigen Belag versehen werden, warm oder kalt. Wir haben kaltes Heidelbeer Topping verwendet. Man kann auch Haselnuss- oder Pistazienaufstrich verwenden!