info@bamschokolade.de 
Anmeldung 
de 
Anmeldung 
Zutaten:
- 200 g Kekse nach Wahl
- 100 g Butter
- 200 g di mix per cheesecake BAM
- 500 ml Wasser
- 500 ml ungesüßte Schlagsahne
- 350 g Heidelbeeren
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 40 ml Wasser
- 2 Esslöffel Zucker
Heidelbeer Cheesecake ohne Backen
-
Zubereitungszeit:
30 min -
Schwierigkeitsgrad:
-
Anzahl der Zutaten:
9
Gebrauchsanleitung:
1. Schritt
Die Butter in einem kleinen Kochtopf erhitzen. Die Butter leicht abkühlen lassen, in der Zwischenzeit die Kekse in kleine Stücke zerbröseln. Man kann einen Stabmixer verwenden, sie mit den Händen zerbröseln oder eine Mischung aus gemahlenen Keksen kaufen. Die abgekühlte Butter zu den Keksen geben und gut vermischen.
2. Schritt
Die Backform mit Pergamentpapier auslegen und den Boden mit der Keks-Butter-Mischung bedecken. Drücke die Mischung auf den Boden, um eine feste Textur und eine flache Oberfläche zu erhalten.
3. Schritt
Den BAM Cheesecake Mix (200 g) mit 500 ml Wasser gut vermischen. In einer separaten Schüssel die ungesüßte Schlagsahne (500 ml) gut schlagen und nach und nach unter den Cheesecake Mix mit Wasser heben.
4. Schritt
Gieße die Mischung gleichmäßig in die Backform auf den Boden aus der Keks-Buttermischung. Alles eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
5. Schritt
Die Heidelbeeren in einen kleinen Topf geben. In einem separaten Topf Wasser, Maisstärke und Zucker vermischen und die Mischung in den Topf mit den Blaubeeren geben. Die Heidelbeeren unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann beiseite stellen und den Belag abkühlen lassen.
6. Schritt
Den Cheesecake aus dem Kühlschrank nehmen und das abgekühlte Topping darüber verteilen. Alles mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Wenn du möchtest, kannst du den Cheesecake mit Schlagsahne und Blaubeeren dekorieren.
Glutenfrei
Bestseller
Vegan
Schnelle Desserts 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar