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Zutaten:
Zutaten (für 1 Person):
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- BAM x Patricija Pangeršič Fritteusenöl
- Sol
- Schwarzer Pfeffer Pulver
- Knoblauchpulver
- Geräucherter Paprika
- 1 Lachsfilet
:
@bamchocolate.com Air Fryer Salmon with Sweet Potato ?? This is a quick, nourishing meal with minimal effort and maximum flavor. Air fryer salmon with sweet potato is a balanced dish that stays juicy on the inside and perfectly roasted on the outside. BAM Air Fryer oil ensures even cooking and brings out the natural flavors of both the salmon and the sweet potato. ? Ingredients Main ingredients • 1 medium sweet potato • BAM Air Fryer oil • salt • black pepper • garlic powder • smoked paprika • 1 salmon fillet For serving • fresh lemon • salad of choice Preparation: Cut the sweet potato into cubes, drizzle with BAM Air Fryer oil, season, and mix well. Cook in the air fryer until crispy on the outside and soft inside.Brush the salmon with BAM Air Fryer oil and seasonings, then cook skin side down in the air fryer until perfectly cooked and juicy. Serve with fresh lemon and a simple salad and enjoy a fast, healthy meal. Save for later and keep this easy air fryer meal ready anytime. #bam #becomeamaster #airfryermeal #salmonrecipe #healthymeall #sweetpotato #healthyrecipe #quickrecipes #airfryerrecipe ♬ original sound - BAM (Become A Master)
Anweisungen:
Zubereitung von Süßkartoffeln:
1
Waschen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in gleichmäßig große Würfel.
2
In eine große Schüssel geben, mit BAM Air Fryer Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und geräuchertem Paprika würzen.
3
Gut umrühren, damit die Kartoffeln gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind.
Backen von Süßkartoffeln:
1
Die Süßkartoffelwürfel in den Korb des Airfryers legen (am besten auf ein Gitterrost).
2
Bei 200 °C 20 Minuten backen, dabei die Kartoffeln nach der Hälfte der Zeit umrühren oder schütteln, damit sie gleichmäßig braun werden.
Zubereitung von Lachs:
1
In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel das BAM Air Fryer Öl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
2
Die Lachsfilets von allen Seiten mit der Marinade bestreichen.
Backen von Lachs:
1
Den Lachs mit der Hautseite nach unten in den Korb einer Heißluftfritteuse legen und bei 200 °C 10-12 Minuten lang backen, je nach Dicke des Filets. Der Lachs sollte in der Mitte noch saftig und außen schön durchgebraten sein.
Dienst:
1
Wenn die Süßkartoffeln goldbraun und der Lachs gar ist, nehmen Sie sie aus der Fritteuse.
2
Mit einer Scheibe Zitrone und einem frischen Salat Ihrer Wahl servieren.
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