info@bamschokolade.de 
Anmeldung 
de 
BAM Tortenumsetzer 
Anmeldung 
Zutaten:
- 250 ml Wasser
- 120 g Butter
- 30 g Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 150 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
- 500 ml pflanzliches Frittieröl
- 50 g BAM Vanillezucker mit echter Vanille (zum Bestreuen)
Gebrauchsanleitung:
1
In einem mittelgroßen Kochtopf Wasser, Butter, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Wenn die Mischung aufkocht, vom Herd nehmen und das Mehl auf einmal einrühren. So lange rühren, bis sich ein glatter Teig bildet, der sich vom Rand der Schüssel löst. Lassen Sie den Teig etwas abkühlen - etwa 5 Minuten.
2
Die Eier nacheinander in den abgekühlten Teig geben. Jedes Ei gründlich unterschlagen, bevor das nächste hinzugefügt wird. Zum Schluss die BAM-Vanillepaste hinzufügen und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
3
Das Pflanzenöl in einer großen Bratpfanne oder Fritteuse auf etwa 180 °C erhitzen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben. Etwa 10 cm lange Teigstreifen direkt in das heiße Öl drücken. Schneiden Sie den Teig mit einer Schere.
4
Die Churros in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind - etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite. Mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Papiertücher legen, um das überschüssige Fett abzutropfen.
5
Die Churros noch warm mit BAM-Vanillezucker und echter Vanille bestreuen und mit einem beliebigen BAM-Topping oder Fruchtkonfitüre servieren.
Glutenfrei
Empfohlen
Bestseller
Schokoladen-Neuheiten 
Slovenščina
Hrvatski
English
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák