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Schokoladen-Neuheiten 
Zutaten:
ZUTATEN
- 200 g weiße Schokolade von BAM
- 150 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 100 ml süße Sahne
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
Zutaten:
- 200 g weiße Schokolade von BAM
- 150 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 100 ml süße Sahne
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
Gebrauchsanleitung:
1
Die weiße Schokolade über einem Dampfbad oder in der Mikrowelle schmelzen und dann leicht abkühlen lassen.
2
In einer großen Schüssel die Butter mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen.
3
Fügen Sie nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie so lange, bis Sie eine helle und schaumige Masse erhalten.
4
Die süße Sahne langsam in die abgekühlte, geschmolzene weiße Schokolade einrühren, bis sie glatt ist.
5
Dann fügen Sie diese Sahne nach und nach der Buttermischung hinzu und rühren so lange, bis alle Zutaten gleichmäßig miteinander verbunden sind und Sie eine seidige Buttercreme erhalten.
6
Verwenden Sie die Creme sofort als Muffin-Füllung oder als Kuchenbelag, oder stellen Sie sie bis zur Verwendung in den Kühlschrank.Diese Buttercreme aus weißer Schokolade verleiht Ihren Backwaren einen Hauch von Luxus und wird alle Feinschmecker begeistern.
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