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Zutaten:
Eiscreme:
- 600 ml eiskaltes Wasser
- 200 g BAM Vanilleeismischung
- 200 g BAM Schokoladeneismischung
Sandwiches:
- 16 Waffeln
- 250 g BAM Orangenschokolade
- Belag nach Wahl: gemahlene Haselnüsse, getrocknete Rosenblütenblätter, Kokosmehl
@bamchocolate.com Because we can't wait for this winter to be over?? These ice cream sandwiches with BAM orange chocolate bring a taste of warm days straight into the colder months. Homemade vanilla and chocolate ice cream paired with crispy waffles and a hint of citrusy orange chocolate create a refreshing contrast, even when it is cold outside. ? Ingredients • 300 ml ice-cold water • 200 g BAM vanilla ice cream mix • 300 ml ice-cold water • 200 g BAM chocolate ice cream mix • 250 g BAM orange chocolate • 16 waffles • ground hazelnuts, coconut flour, or dried flowers, optional Preparation: Mix the BAM vanilla ice cream mix with ice-cold water, chill briefly, then whip until light and fluffy. Spread the ice cream into a shallow tray and freeze until firm. Repeat the process with the chocolate ice cream. Cut the frozen ice cream into waffle-sized rounds and sandwich them between two waffles. Melt the BAM orange chocolate, dip each sandwich halfway into the chocolate, and immediately sprinkle with your chosen topping. Save for later and be ready when the first warm days arrive. #bam #becomeamaster #icecreamsandwiches #winterdessert #homemadeicecream
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Anweisungen:
Eiscreme:
1
200 g BAM Vanilleeismischung in 300 ml eiskaltes Wasser einrühren . Die Mischung für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
2
Die abgekühlte Mischung ca. 5 Minuten lang aufschlagen, bis sie schaumig wird. In ein flaches Backblech füllen und mindestens 6 Stunden (am besten über Nacht) einfrieren.
3
Wiederholen Sie den Vorgang mit der BAM-Schokoladeneismischung.
Zusammenstellung von Sandwiches:
1
Mit einer Form waffelgroße Kreise aus der gefrorenen Eiscreme ausstechen und die Sandwiches zusammensetzen.
2
Die BAM-Orangenschokolade schmelzen, jedes Eissandwich zur Hälfte eintauchen und mit einem Belag Ihrer Wahl beträufeln.
3
Sofort servieren oder bis zum Servieren im Gefrierfach aufbewahren.
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