BAM Schokolade

Extras zum Backen

Geschenke

BAM x FA12

Sonderangebot

Aufstriche und Toppings

Für Schokoholiker

Suchvorschläge

Dessert mit Rubin-Schaumwein ohne Backen

  • (1)
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 7
dessert mit rubin-schaumwein ohne backen
Dieses verführerische Dessert, das nicht gebacken werden muss, kombiniert den einzigartigen Geschmack des BAM Ruby Sekts mit der leichten und fluffigen Textur einer Mousse. Eigelb, Zucker und Sekt werden sanft erhitzt, bis sie eine cremige Textur bilden, und dann mit leichter Schlagsahne und erfrischenden Himbeeren vermischt. Wenn die Masse gleichmäßig in den Gläsern verteilt und gekühlt ist, wird sie mit einem Spritzer Sekt und frischen Himbeeren serviert. Dieses elegante Dessert ist perfekt für besondere Anlässe.
BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.

Dessert mit Rubin-Schaumwein ohne Backen

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Schwierigkeitsgrad:
  • Anzahl der Zutaten: 7

Zutaten:

Gebrauchsanleitung:

1. Schritt Eigelb und Zucker in einer Schüssel verrühren. Den Sekt hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Die Mischung sollte allmählich eindicken, aber auf keinen Fall kochen. Dieser Schritt dauert etwa 7 Minuten.
2. Schritt Wenn die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht hat, den Topf vom Herd nehmen und die eingeweichten Gelatineblätter hinzufügen. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen. Zum schnelleren Abkühlen kann die Schüssel in kaltes Wasser gestellt werden.
3. Schritt In eine andere Schüssel die Sahne geben und verquirlen. Wenn die Sahne dickflüssiger wird, die gefriergetrockneten Himbeeren, die Sie zuvor pulverisiert haben, hinzugeben, den Puderzucker hinzufügen und weiterschlagen, bis die Masse steif ist.
4. Schritt Diese Creme vorsichtig in die abgekühlte Champagnercreme einrühren, dann die Mischung gleichmäßig auf die Gläser verteilen. Die Gläser für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Verzieren Sie die Gläser vor dem Servieren mit einer festlichen Dekoration Ihrer Wahl.

Bestelle Zutaten mit einem Rabatt von 10 %:

Premium BAM Backprodukte.

Rabatt für die im Rezept verwendeten Produkte - 10 %:
-4,18 €
Gesamt:
37,61 €

O avtorju

Ana F.
Ustvarjalka vsebin
Das könnte dich auch interessieren
Das könnte dich auch interessieren
Das könnte dich auch interessieren
Das könnte dich auch interessieren
Das könnte dich auch interessieren
Das könnte dich auch interessieren
Werde Meister-Patissier

Werde Meister-Patissier

Neuigkeiten
Rezepte
Tendenz
Neuigkeiten
Rezepte
Tendenz